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洋葱炒鸡肉的做法:
食材:洋葱、鸡胸肉和蒜油。
做法:
将鸡胸肉洗净,切丝,倒入适量的鸡汁和生粉,拌匀;倒入适量的橄榄油,拌匀,腌制20分钟;将洋葱去皮,洗净,切丝;热油锅;放入蒜片和洋葱丝,煸炒出味;放入腌制好的鸡肉丝,炒匀;倒入适量的清水;盖锅盖,中火焖煮至熟;揭盖,倒入适量的急汁;炒匀即可。