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清炒菜花材料:菜花,姜,葱。
做法:
1、菜花掰小块,姜葱切丝备用。
2、锅内烧热油,下入葱姜爆锅,加几滴酱油爆香后,下入菜花翻炒均匀。
3、加盐,味精,白糖,料酒,十三香粉,鸡粉多一点比较好吃,小火煮出汤后,焖一会,很入味,最后一定要打芡。