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无锡排骨源自江苏无锡，特点是油而不腻，酥软香甜，咸甜调和，肉美汁鲜，具有苏州吴中美食的特色。原来这才是排骨最好吃的做法，解腻助消化，强身补钙，孩子要多吃葱用很多
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宫廷名菜：葱烧海参的做法这道菜可是一道宫廷名菜，平时在酒店400一位，但是今天学会了自己在家做一大盘还不到40，它就是宫廷名菜：葱烧海参，所以今天的文章内容比较
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从这个角度来看，家常味是民间风味的一个总体概括，而川里的家常味道就是四川民间特有饮食风味的表述词。同样，川厨最擅长的就是利用基本的调味品和香辛料，变幻出不同独具
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所以，川菜味并不只是麻辣味，而是有很多的风味。谢霆锋有“十二道锋味”，四川菜系却有“二十四种风味”。六、红油味型：有没有一锅辣味地道、辣香浓郁的红油辣子，是能否
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海参是产于沿海的一种海刺参，又称灰刺参，肉厚、饱满，一直以来，海参都被当作一种名贵的滋补品，高蛋白、低脂肪，营养价值极高，补肾益精，壮阳疗萎的功效卓著，葱烧大连
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12款冬日最暖懒人焖饭6、加入清水稍微比米高一点点，按下电饭煲煮饭开关，熟后洒上葱花即可开吃。10款简易焖饭的做法大全（更多电饭锅焖饭的做法大全推荐，点击图片进
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我很爱吃面，各种面。我尝试过几种担担面的做法，这个用料和配方算是最简单又最好吃的了！最爱吃油泼面，尤其是自己动手扯的很劲道的面，口感简直太棒了！有些馆子里的油泼
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每年春天这个时候，我都会给家人做菌菇类的菜，香菇，杏鲍菇，蟹味菇，平菇等轮番上桌。我经常去同一个摊味买菌菇，他家的菇类味道很鲜美，做出的菜味也差不了。家里的孩子
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平时有空在家，可以自己学做一些简单做法的家常菜，可以做得很美味，而且还很实惠。好吃的家常菜做法一：糖醋小排好吃的家常菜做法二：农家小炒肉好吃的家常菜做法三：鱼香
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红烧肉是一道著名的本帮菜，充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。酿豆腐是客家人少不了的一道菜。制作简单，容易上手，营养价值丰富，是一道色香味俱全的家常菜。番茄炒蛋
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要想酸菜鱼风味浓郁，加一点泡姜和泡萝卜必不可少。家里这样做出来的酸菜鱼，鱼片的滑嫩只是其一，酸辣鲜明，鲜香爽口的汤汁才是你想要的惊喜。
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今天跟大家分享一下关于四川的冷知识：第9、眉山泡菜，又叫泡咸（han）菜，是国家地理标志产品，四川泡菜的经典代表。第10、宜宾燃面旧称油面条，原名叙府燃面，是四
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四川的特色美食燃面是四川宜宾的一道传统小吃，有素燃面和荤燃面。四川的美食有哪些?,四川的美食特色钵钵鸡：是一种四川传统名小吃，属于川菜系。四川特色美食有哪些？那
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说到油炸分清炸，软炸，干炸，酥炸，侵炸，脆炸，等等，油炸菜品金黄酥脆，满满的诱惑，也是我们生活中，不可或缺的烹饪方法之一。软炸虾仁锅中做油，油温到六七成下入虾仁
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虾是一种极佳的食材，虾壳富含营养，虾肉又嫩滑无比。今天教大家的虾做法，口味各不相同，但都同样好吃，做给家人吃一定喜欢！软炸虾仁挂糊不可太过粘稠，否则炸出来的虾仁
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系选用优质的褪皮白芝麻炒香后使用，多用于冷热菜调味中起增香的作用。如冷菜中的红油味、怪味，热菜的香辣菜等，在成菜后撒上少许熟艺麻增香。热菜中的干煸、干烧的菜肴，
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做法：1、白萝卜去皮后切成滚刀块待用。4、改用小火慢慢地煮至萝卜完全酥软透明，撒点香葱末就可以出锅了。猪手洗拔干净，锅中放水（猪手能全浸在水中即可）烧开后煮1分
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以前，妈妈经常会买很多虾回来自己剥虾仁。后来我才知道，菜场的半成品虾仁肯定是不能买的，超市的冻品虾仁要有选择性地买，但是大多也是包冰的，买虾回来自己手剥肯定是最
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今天给大家分享10种家常鱿鱼的做法，脆嫩鲜香简单易学，开胃下饭又解馋，快快收藏吧！第二种香辣鱿鱼须3油热放蒜末爆香，加1勺豆瓣酱炒出红油，放辣椒洋葱翻炒爆香，再
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想吃素菜了，今天就做一个清炒藕片，口感特别脆，味道又辣又甜，很好吃。【配料】：尖椒，胡萝卜，姜，蒜【加入一点盐是为了给蔬菜增加底味，胡萝卜和尖椒不能焯水时间过长
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