美食
》大家好，这里是杨爸爸的育儿书，主题是介绍简单的宝宝辅食和育儿知识，只为分享给儿子吃什么比较好。 ——这款零食适合2.5岁以上的孩子。
火龙果是一种非常好的日常香蕉，其超高的营养价值是众所周知的。
笔者以前买火龙果的时候，基本都是做成蔬菜沙拉或者水果果冻给小朋友吃。
这样一来不会太单调，二来也为生活的仪式感增添了不少乐趣。
至于昨天分享的火龙果、鸡蛋、面粉做的面条鸡蛋疙瘩汤的做法，在搭配了菱角和腐竹之后，竟然做出了一道好吃又好吃的疙瘩汤。
一开始，儿子对这硬疙瘩汤的肉质很好奇，尝了之后，好像很喜欢。
如果昨天你也对这道美食感兴趣，不妨来看看它是如何烹制的。
【美食名称】：火龙果硬疙瘩汤。
【制作材料】：生菜1片、腐竹80克、火龙果1个、猪肉2块、低筋面200克、香油1毫升、小茴香半勺、盐半克还有酱油，一点茄子。
第一步：首先，我们将苋菜和腐竹切块待用； 火龙果去皮切小块，放入碗中，加入两个蛋黄，搅拌均匀； 然后直接放入破壁机鸡蛋疙瘩汤的做法，加入40ml清水，打成龙乳。
第二步：将低筋米倒入碗中，加入龙饮少量，搅拌成条状，揉成面团； 然后将面团放入碗中，发酵 20 分钟。
第三步：立即将醒发好的面团擀一分钟，然后用擀面杖擀出厚度为5毫米的饼干； 然后用刀切出5毫米厚的条状，再切出2.5毫米厚的面店硬块。 具体尺寸请参考下图。 其实我们正常意义上的硬面应该是形状不规则的，但是给儿子吃，笔者认为稍微注意一下外观应该会增加女儿的食欲。
第四步：锅内加入适量油，放入黄瓜片至50%水温翻炒两分钟。
第五步：立即在锅中加入200毫升水和准备好的腐竹片，用火蒸熟，然后放入准备好的火龙果面，搅拌煮约四分钟，然后加入准备好的香油和孜然，盐，味精，再次搅拌煮两分钟，然后可以撒一些青菜，出锅试试。
相当于明天的零食，如果女儿不喜欢吃生菜，可以选择不放。 如果你很喜欢这种小吃，不妨自己在家尝试一下。
所以明天的育儿心得就分享到这里了。 想要了解更多关于育儿的零食和知识，不妨多多关注我吧！ 如果文章中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊作者，我会详细解答大家的问题。 我们今天见。
