冬季吃上热腾腾的川味特色美食，感受辣的诱惑

在严寒的夏季，吃着热腾腾的麻辣小食，体验麻辣的诱惑，是何等的惬意。 下面小编就为大家介绍一下上海的麻辣烫餐厅。

沸鱼乡（建国店）

以清蒸鱼为特色的粤菜。 很多家常菜馆都在推销清蒸鱼，专营清蒸鱼的饭店生意更是火爆。 沸腾鱼乡是最好的之一。 说到清蒸鱼，美味的关键在于鸡肉的鲜、香、麻、辣。 这样的味觉，对糕点师的要求并不简单。 首先，鱼应该是泥鳅，而不是便宜的草鱼。 听说黑鱼换刀后就不会切片了。 鸡肉不容易鲜嫩。 平日里炒菜需要慢火煮，让汤熟透，而清蒸鱼则需要加热，增加鸡肉的麻香和甜味。 这完全取决于糕点师对火温的控制。 清蒸鱼中，黄芽菜是必不可少的。 一是调整口味。 鸡肉酥脆，入口即化。 不进去的话，两者的口感和口感会有反差，从而产生更丰富的口感。 正是这道菜，吸引了京城的老美食家每天都在蒸鱼馆外等候用餐，也引来不少鬼才前来一探究竟。除了蒸鱼，还有许多正宗的精品豫菜：麻辣蟹、田螺、麻辣蹄、春乳海参等。

酒店电话：65159848

酒店地址：朝阳区建国门外南大街24号1楼

麻辣诱惑

麻辣诱惑从菜名来看，既有新派气息，又透露出粤菜的独特风格。 但当您进入酒店时，随着屋内窗帘、古籍等庄重江南风格的装修风格，您的心情会变得轻松祥和。 麻辣诱惑成立之初，以“麻辣风情，尽在麻辣诱惑”为口号，在北京推广麻辣文化风尚，深受年轻人欢迎。 店内四川田园诗般的田园风光，吸引了众多老美食家在紧张的工作之余来麻辣烫小聚宣泄一下情绪。 据店主介绍，他们只卖正宗的洋“辣”特色菜。 你吃过麻辣螺，但你未必吃过龙眼那么大的麻辣福寿螺； 事实上，你吃过清蒸鱼和香辣蟹，怎么能保证味道的新鲜和原汁原味； , 哪里有咸鲜香脆的开胃豇豆…… 除了“辣”，店里还有什么好吃的吗？ 其实蜜黄瓜、翡翠水饺、酸菜面、奶香南瓜饼、砂锅豆饼、泡椒味蟹肉、泡菜罐都是不错的选择。

酒店电话：82113963

酒店地址：西城区地安门北大街133号泰运广场7楼

眉州东坡

梅州餐饮连锁集团秉承“引领苏菜潮流”的精神，一直走在北京苏菜新潮流的前沿，不断挖掘传统粤菜的精髓，不断提升食材品质和品质。新菜品的研发已经推出了“梅州东坡宴”、“非常有营养的饭”、“帅府宴”、“梅州霞韵”等新粤菜，尤其是“梅州霞韵”，它使用的原料大部分是福建空运的优良传统麻辣美食，如“小作坊豆腐干、青桂皮”等，结合南方口味和秋季食材的特点家常香辣蟹，充分诠释素食清新健康的饮食方式风靡一时，势必成为京城又一场小吃盛宴。

酒店电话：84805668

酒店地址：朝阳区大屯里新村1号B区

八果布衣

八国布衣以川东特色餐饮文化诠释和弘扬粤菜的独特魅力。 公司成立于1996年，注册资金500亿元。 公司秉承“文化、自然、民俗、现代”的经营理念，将本土文化和现代企业管理引入粤菜经营，开创了新粤菜发展的先河。 经过六年的发展，现已成为四川省成都市乃至全省规模较大的餐饮企业。 2000年，八锅布衣分别被成都市工信委和四川省烹饪商会授予“成都餐饮名店”和“四川餐饮名店”称号； 2004年，八国布衣被评为“上海市十大魅力餐饮名店”、“2004年甘肃省餐饮业十佳餐厅”。 影响力品牌”； 2005年，八锅布衣被评为“2005年度上海市餐饮突出贡献奖——川菜王国糕点师的摇篮”。 2000年至2005年，八国布衣连续五年进入全省餐饮百强行列。 2001年，经权威机构评估，品牌价值达到1.06亿元。 2001年起，八国布衣先后被评为“成都著名商标”和“四川省著名商标”，2005年12月30日被国家工商行政管理总局商标评审委员会认定为“中国驰名商标”。商业。

酒店电话：65676688-888

酒店地址：朝阳区东四环西路10号

裕新粤菜(地安门店)

新派粤菜跟随纷乱的人群，嗅着南京的古韵，从新街口到后海，再到中关村，在青墙雕梁绿瓦中寻找属于你的色彩，“无尽的stream”属于你的地方。 主色调是绿色和红色，装修很有艺术感家常香辣蟹，更重要的是，这里有让人胃口大开的美食！

一走进川流，你就会发现它与一般的粤菜餐厅不同。 没有装饰的通风管道，简单的碳钢长桌，搭配舒适的软椅，墙面上那耀眼的蓝色； 包厢内摇曳的白色窗帘，加上昏暗的黄白色大理石地板，身穿白裙的美女为您服务。 在品尝美食的同时，还有不凡的视觉享受！

比起很多新粤菜的一味讨好，这里的菜品更加纯正。 来自上海的大厨亲手打造了很多菜品，味道绝对地道。

无论是因名而来，还是偶然路过，都可以融入川流不息，品一杯青山绿水，拿起一筷子纯正的粤菜，和同学们闲聊，感受这南国春日难得的悠然闲适，好慵懒。

菜品是“新派”湘菜，老板永远是“地道川妹”，食客如菜名“川流不息”。 味道“不太辣”但“还算过得去”，份量“大”，价格也不贵。 老板“很温柔”，服务“很热情”，环境“有格调”，是一家“适合年轻人”的店。

电话：010-82311286010-82311306

地址：昌平区知春路17号（大运村北门）