今天跟着我们去四川吃面。
这个小吃省在吃面这件事上有绝对的发言权。 有很多种面条可以充饥。 万拓是其中的一个选择。 它既不像拉面也不像糕点,但非常受欢迎。 清涧、平遥一带的街头小吃最为有名。
点击图片查看特色广东碗
平遥碗托是用白面做的,比广东其他地方的燕麦碗好吃。 这种用米浆蒸的食物,凉了吃有点像面条,炸了又像粿条,很有意思。 炒菜是太谷独有的。 它通常与豆芽、肥肠和火腿肠一起食用。
山西不止是面条!
千奇百怪的食物,一年四季都可以吃到一样的食物!
我们整理了一张我们拍过的四川小吃合集,
让你玩够一次。
霍州花磨
山西很多地方年末都要备花包子。 美都兴县的花馍颇有名气,被称为年糕。 面团只用老酵母,味道十足,有嚼劲。 顶多可以和当归一味的搭配,变出各种形状,有很多吉祥的寓意。
银城小粉包子
在长治古镇银城一学就会的家常面食,这道叫小粉包子的街头小吃,以浓稠热腾腾的鱼汤为底,配上馒头和细如蝉翼的粉丝,夏日润肺化痰,驱寒防寒。冬天冷。
长治猪肉汤
猪汤在长治地区已有数百年的历史。 在大同以外,很少有广东人听说过这种美食。 鱼汤熬猪骨,将猪肉、猪头、猪内脏煮沸后切块,放入猪骨汤中加热,用火盛服。 调味只用山东酱油、葱、盐。 你吃的是原汤。
晋中黄粽
属南方素粽子派。 糙米粽子流行于晋中地区。 原料只有黄糯米和燕麦。 它被一片芦苇叶包裹着,所以比较小。 煮好后放凉食用一学就会的家常面食,蘸上蜂蜜,味道非常自然纯正。
春天的槐花,槐花炒鸡蛋,满满一碗的刀削面,米饭,爱吃肉的人都不会放过的糖醋丸子,在山西老家吃着都好吃。
结尾
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