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家常小炒肉的制作其实是不繁琐的，所以平时我们可以自己烧着吃，这是一道特别下饭的菜，在制作的时候一定要控制好火候和时间，避免导致五花肉烧焦烧糊的现象出现，往里面放
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苏州有什么好吃的特色菜以鳜鱼为主，鳜鱼也是松鹤楼的传统名菜，也是江南各地宴请的必备菜肴。太湖的烹饪方法很多，但最著名的还是蒸，最能保持食材的原汁原味。油煎河虾是
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Q3：苏北杀猪菜的配料和做法苏北杀猪菜的配料和做法Q4：苏北老豆腐的做法步骤图，苏北老豆腐怎么做Q5：淮扬有那十大冷菜?Q6：淮扬菜系菜谱淮扬菜-淮安-特色菜蒲
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10道最受欢迎的家常菜做法！10道最受欢迎家常菜做法！【肉丝尖椒烧茄条】5、将葱、姜粉和肉丝炒熟。【小白菜炒香菇】豆腐、猪肉、香菜、植物油、郫县豆瓣酱、洋葱、5
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倒入调好的糖醋汁，以没过带鱼为好，小火炖制10分钟即可。用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。将煎过的鱼重新如锅，加适量水焖煮一会儿即可。在鱼身
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邻居知道我爱吃，也爱做吃的，老家来人带了什么当地特色的食材，就会分给我一些；家里做了什么特色风味，也会送一些让我尝尝，在那个小区住了三年多，相处得十分愉快。于是
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所以要想鱼汤做的好喝，首先要把那一股腥味去掉，无论是做汤还是做菜都是如此。用高汤代替水熬鱼汤，这也是使鱼汤汤色浓白，口味鲜淳的技巧之一。鲫鱼汤的12种做法美味的
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橄榄油，作为多功能食用油，当然其食用方法也有多种。度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值，因而原生橄榄油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。2、用橄榄油烧
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湘菜香辣的诱惑，在“剁椒鱼头”上得到了完美体现。蒸制的方法让鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。特别指出的是此
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在我们湖南，有一道非常经典的名菜——剁椒鱼头。是将鲜辣的剁椒与肥美的鱼头一起蒸熟，出锅后泼上热油，香气四溢。剁椒鱼头用料：胖头鱼鱼头(450克)一个，剁椒适量;
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