如何让肉丸子筋道

1、买回来的肉馅，回家后再在案板上反复剁细。2、肉末盛在碗里，加葱末姜末，盐，味精，料酒，秘诀是加几小勺水，再加几小勺淀粉。3、最后，用筷子往同一个方向反复的搅拌10分钟，注意别换方向。最后，无论是炸是氽，都很筋道。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读1、买回来的肉馅，回家后再在案板上反复剁细。2、肉末盛在碗里，加葱末姜末，盐，味精，料酒，秘诀是加几小勺水，再加几小勺淀粉。3、最后，用筷子往同一个方向反复的搅拌10分钟，注意别换方向。最后，无论是炸是氽，都很筋道。

1、买回来的肉馅，回家后再在案板上反复剁细。

2、肉末盛在碗里，加葱末姜末，盐，味精，料酒，秘诀是加几小勺水，再加几小勺淀粉。

3、最后，用筷子往同一个方向反复的搅拌10分钟，注意别换方向。最后，无论是炸是氽，都很筋道。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

为你推荐

资讯专栏

热门视频

相关推荐