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材料:橙子若干个、鸡蛋若干个、糖;
做法:橙子外皮洗干净,切去一部分,用勺子将橙子挖出来备用。碗内打入鸡蛋,加入橙子汁和糖,搅均匀;将鸡蛋放入橙子壳内。盖上切下来的橙子皮,用牙签固定好,在锅内隔水蒸10分钟左右,待鸡蛋熟透之后,取出即可。