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网络上的藕粉的意思是粉丝,藕粉字面上是久负盛誉的传统滋养食品,莲藕粉营养价值高,药疗作用也好,而且制成方便食品后食用简易一冲就可食用,是一种不带麸质用开藕粉水的粉末,用干燥的莲藕磨成,网络中引申为粉丝的意思。