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平底锅烤鸡翅具体步骤:
1、 鸡翅先洗干净,用盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、料酒腌制2小时。
2、 平底锅预热后,在平底锅表面均匀刷一层油,倒入鸡翅,刷上一层油,合上盖子,烤两分钟。
3、 时间到,打开平底锅盖子把鸡翅翻面,再烤两分钟,如此反复,直到鸡翅烤至焦黄并发出香味就可以出锅了。