奶茶的制作方法和步骤

将牛奶煮熟，倒入碗中备用，把砖茶切碎。在锅中倒入适量的水，把砖茶放入锅煮5分钟，煮好后把茶叶捞出，只留下茶水；接着再把牛奶倒入锅中，用勺子搅拌均匀，最后将奶油和糖放入锅中搅拌均匀，再次煮开即可。

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导读将牛奶煮熟，倒入碗中备用，把砖茶切碎。在锅中倒入适量的水，把砖茶放入锅煮5分钟，煮好后把茶叶捞出，只留下茶水；接着再把牛奶倒入锅中，用勺子搅拌均匀，最后将奶油和糖放入锅中搅拌均匀，再次煮开即可。

视频内容

奶茶如何制作？

奶茶味道香甜很多人都喜欢喝，制作时要注意诸多细节；下面一起看一下制作方法吧，首先将牛奶煮熟，倒入碗中备用，把砖茶切碎。在锅中倒入适量的水，把砖茶放入锅煮5分钟，煮好后把茶叶捞出，只留下茶水，接着再把牛奶倒入锅中，用勺子搅拌均匀，最后将奶油和糖放入锅中搅拌均匀，再次煮开即可，或者准备茶叶 10g，牛奶 250ml，白砂糖适量，不粘锅1个，搅拌铲1个；

首先将准备好的茶叶和白砂糖放入锅中。建议茶叶与白糖比例是1:2，使用小火翻炒直至白砂糖全部融化，继续小火翻炒，将白砂糖与茶叶炒至焦黄冒泡泡，接下来倒入300ml左右白开水，搅拌1-2分钟，使茶色均匀，然后加入200ml左右的低脂牛奶，煮开后用滤网将所有茶叶捞出，这样一杯醇香的焦糖奶茶就做好了，喜欢冰的可以等奶茶凉后加入少许冰块。