美食
喵呜呜呜呜呜
这是一种含有大量糖和黄油的蛋糕黄油蛋糕的做法，往往就是这种高热量的甜食能给人带来幸福感和满足感。我的这个版本比较简单。你不需要添加糖。直接吃的话很好吃。也可以长期保存在冰箱中。
材料
蛋
3
黄油
180克
细糖
130克
低筋面粉
180克
盐
1克
香草精
几滴
简单的黄油磅蛋糕食谱
取黄油180克黄油蛋糕的做法，室温软化一会儿。
这时可以将烤箱预热到180摄氏度和170摄氏度。
在等待黄油软化的同时，我们可以先称量其他成分
称出 130 克细砂糖。
1克盐和糖一起称重
将 3 个鸡蛋打入碗中，加入几滴香草精以增强风味。如果没有，则不必添加。
将软化的黄油加糖搅打。你不需要打败它太多。搅打直至质地均匀且黄油呈白色。
搅拌直至糖和黄油几乎混合
三个鸡蛋要分批加入到搅打好的黄油中。一定要分批添加！一次可以添加一块，只有在上一块与黄油完全混合后才添加下一块！
你不能一下子把它全部倒进去
取180克低筋面粉，过筛后慢慢加入黄油糊中，搅拌至面糊光滑无颗粒。
倒入模具中，稍微抹平，放入烤箱！ 170度和160度烤约50分钟。
大约20到30分钟后，蛋糕就会自然裂开，看起来非常漂亮！
如果觉得颜色够了，可以盖上锡纸，防止上色过度。
（我的遮盖方式有点随意，哈哈哈哈，请不要介意）
烤好了。里面软，外面脆。
尖端
1.这款蛋糕质地有些硬，属于正常现象。它不像雪纺或海绵那么柔软，但仍然很好吃！
2.如果你喜欢黄油硬一点，就不需要软化黄油那么久。如果想要软一点，就软一点。
3、蛋糕烤好后，就可以插入竹签了。如果没有面糊出来就说明熟了。如果没熟，那就再测试一下，但要注意不要烤黑。
4.这个蛋糕热量很高。大家饭后一定要运动，以免发胖哦~
