一日三餐吃好了,才能填饱肚子,满足身体正常运转所需要的能量。但对于有些人来说,每次饱餐过后,没多久就又饿了,这是怎么回事?
1、蛋白质摄入不够
蛋白质属于大分子物质,消化起来相对较慢,一般需要1.5-4小时。像牛奶、豆浆等流质蛋白比较容易消化,而牛肉、鸡肉等含蛋白质丰富的肉类,完全消化需要4小时甚至更长时间。所以吃够蛋白质可以帮助我们增强饱腹感、延缓饥饿;反之如果蛋白质没吃够,自然就饿得快。
2、精制碳水摄入过多
米饭、馒头、面条等多属于精制碳水,不仅容易消化,还会导致血糖迅速升高,使胰岛素水平也大幅上升,产生饥饿感。建议用1/3-1/2的粗杂粮替代精米白面,既能增强饱腹感,又有助于增加膳食纤维、维生素B等营养素的摄入。
3、喜欢趁热吃
食物的温度对消化吸收有重要影响,尤其是淀粉类食物,热的淀粉类食物更容易被消化吸收。而且放凉后的土豆会产生抗性淀粉,不仅可延缓饥饿,还能分解产生丁酸等短链脂肪酸,有助于调节血脂,提高胰岛素敏感性等。
4、睡眠不足
睡眠不足会通过影响激素水平,让人感到饥饿。建议每晚尽量在11点前睡觉,保证7~9小时的睡眠,具体以清醒后感觉舒适为宜。
除了这些生活习惯外,“饿得快”还有可能是一些疾病在身体里捣乱,要保持警惕,必要时及时就医检查。
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