怎么样才做到清淡饮食?可以用到“三减、三会”的方法,接下来就来为大家介绍一下。
三减指的是“减油”、“减盐”、“减糖”。
烹调油有助于食物中脂溶性维生素的吸收利用,是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源。但过多脂肪摄入会增加糖慢性病的发病风险。食盐摄入过多可使血压升高,可增加患病风险。糖是龋齿最重要的危险因素,过多摄入会造成膳食不平衡,增加慢性疾病患病风险。
因此,建议健康成年人每人每天烹调用油量不超过25-30克、盐摄入量不超过5克、添加糖摄入量最好控制在25g以下。
“三会”指的是“会选择”、“会烹饪”、“会看标签”。
“会选择”是指烹饪时会选择新鲜的食材。新鲜的食材,能够保持食物原始的味道,同时在烹饪过程中可以避免添加额外的油盐糖,不需要加入更多的调味品。其次是进食时不要选择“太咸、太甜、太油”的食物。
“会烹饪”是指选择量化盐勺、糖勺和油壶,如一家3口人,盐用量一日不超过15克,油不超过75-90克。
“会看标签”是指学会看营养标签是一项很实用的技能,一看“营养成分表”,二看配料表。
以上就是为大家介绍,希望能帮助到大家。