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很多人觉得健身餐就是要像白开水一样没有味道才是最低热量的，其实这是误解。很多人看到明显星吃白水煮菜来减肥就觉得加了调料的餐热量很高，然而并不是。那么你知道健身餐调料可以用什么吗？下面我们一起去看看吧！
调料的热量
我们以100g为单位，常用调料热量低的就几十卡，高的也不过三四百卡。而做健身餐时候用的调料，基本就撒一点点几克的量。在烹饪的过程中，用对了调料，它们不仅其丰富口感的作用，它们还能起到保护食物中的营养成分，甚至促进营养吸收的作用。也有部分调味品构成了日常饮食的一部分，并对维持健康起着不可忽视的作用。
1、盐
咸味是食物中最基本的味道，而膳食中咸味的来源是食盐，也就是氯化钠。中国营养学会推荐健康人群每日摄入6g食盐即可完全满足对钠的需要。盐的分量，一人份的菜量大概以食指和拇指能捏起的那一小撮为准。在沸水中加入适量食盐焯烫蔬菜，盐会帮忙留住维生素C等水溶性维生素。不过加盐切记不能太多，大半锅水加小半勺即可。
2、酱油
酱油有生抽和老抽之别，酱油和酱的营养素种类和含量与其原料大豆、小麦、芝麻等有很大的关系，蛋白质的含量最高可达到20％以上。而一盘菜即使放10克的酱油，热量才在6卡左右。所以根本不用担心酱油热量高。
3、醋
醋对多种营养素具有保护作用。首先，维生素C在酸性条件下相对稳定。因此，在炒豆芽或土豆丝时放醋，能在很大程度上保护维生素C不被破坏。目前大多数食醋都属于以酿造醋为基础调味制成的复合调味酿造醋。醋的热量是100克30卡。与酱油相比，醋中蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量都不高，但却含有较为丰富的钙和铁。
以上就是小编今天的分享，希望对大家有所帮助。
