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说到粳米，可能有些同学不太了解，但是糯米你一定知道吧？ 虽然炒饭是糯米的品种之一！ 糯米分为籼糯米和粳糯米。 籼糯米是黄酱，细长的样子！ 炒饭也很软糯，还可以做出很多好吃的！ 本期的小吃教程，天健小吃店打算给大家分享几种糕点的特别吃法。 喜欢吃蛋糕的同学一起看看吧。 喜欢吃零食的同学，别忘了给我点Follow我，我每天都会更新分享不一样的零食教程，相信总会有一道名菜是你想学的！
方法一：籼米条
计划菜品如下：米粉300克，麦芽糖50克，棉花蜜100克
具体做法是：在麦芽糖中加入适量的水，边加热边搅拌至溶解，先加入三分之二的糯米粉，拌匀，再加入剩下的全部糯米粉，做成不软不硬的面团，盖上面纱，静置一个小时，擀成片状，不太薄也不太厚，用刀分割成块。 将果冻揉成圆形，将面团放入冷油锅中，开小火慢慢加热至面团表面呈金黄色，捞出发白，加入50克白糖和少量水，大火融化，腌制至起泡，把炒好的米条放进去，裹上一层混合料，表面撒些糖。
方法二：籼米莲藕
计划菜品如下：莲藕两根、粳米200克、牛奶槐花少许
具体做法是：将粳米放入碗中，加盐100克，浸泡3小时以上后滤干，荸荠沥干水分，刨去皮，莲藕切去一端用刀削根，备用，将泡好的炒米倒入蜂蜜中，用牙签拌匀，将粳米粉倒入莲藕口，用牙签压入莲藕眼，使炒米饭紧紧地塞满了。 填好炒饭后，用干净的纱布扎好端口，倒入高压锅或炖锅中加盐蒸熟，蒸熟的炒饭莲藕放凉，用刀剁成6mm厚的片，装盘一一倒入枸杞汁和槐花，即可食用。
方法三：籼米糕
计划菜品如下：糯米粉400克，糯米粉100克，水适量
具体做法是：将两种面粉加盐混合，揉成面团，压扁上笼蒸15分钟，蒸好后切块，揉成长条！
方法四：籼米当归棕
拟菜如下：籼米1000克，当归25片，若叶50片
具体做法是：提前三天煮好籼米，用两片叶子包一个月饼，芦叶对折成漏斗状，放上大米和红枣，用绳子扎起来，加水把月饼浸没在锅里，压上砝码就可以了。 食物江米的做法，煮3小时，高压锅1小时即可！
做法五：籼米八宝凉糕
配菜如下：籼米200克，当归10粒，干果适量，豆沙适量，花生米适量
具体做法是：将籼米暴晒6小时，将泡好的粳米捣碎加糖和一勺油，倒入蒸锅蒸30分钟，晒干，拌匀松散放凉，加入各种干果和甜花生 取一个小罐子，盖上保鲜膜，上面放上红枣，铺上一层什锦河炒饭压实江米的做法，加少许山药馅，前面加河炒饭压实，用保鲜膜包好压实，打开保鲜膜倒扣放在盘子里，撕掉保鲜膜就可以吃了！
好吧，同学们！ 黄酱的吃法有很多种，暂时把这些好吃的做法分享给大家。 如果您在阅读本教程的过程中有任何不明白的步骤，请在本文下方留言区给我留言。 我一听到就给你解答。 如果大家有更好的建议或者更好的菜谱，也欢迎大家在留言区留言分享！ 其实如果你喜欢这个方法，暂时没时间动手，也可以先收藏这篇文章！
我是天健小吃，感谢阅读，我们上期见！
