在韩国家常紫菜包饭的做法,应该是紫菜包饭。
紫菜饭(김밥):又名紫菜饭。的确,它的外形很像寿司,难怪让人分不清。紫菜饭是从寿司演变而来的。有人推测,在此之前的朝鲜王朝时期,寿司是通过日本领主之一的对马岛传入韩国,并自行发展成为紫菜包饭。
配料表:寿司紫菜米饭鸡蛋黄瓜胡萝卜火腿生菜肉松香油盐泡菜沙拉酱
实践:
1. 米饭趁热加入适量香油和盐拌匀
2.鸡蛋打散,加少许盐,摊成蛋饼放凉待用
3. 将黄瓜、胡萝卜、煎蛋、火腿、泡菜切成方块
4.拿竹帘,上面放一片烤海苔家常紫菜包饭的做法,然后放米饭,用大勺子蘸水,或者直接用湿手把米饭均匀的压在海苔上,只留边离你不近的用1cm边蘸(煮的时候拿一碗冷开水或者矿泉水蘸手或者勺子,这样米饭就不会粘手了!)
5. 自己抹上黄瓜、胡萝卜、韩式泡菜、鸡蛋、火腿条、肉松,最后撒上少许沙拉酱
6、把竹帘卷起来,然后用一只手继续卷。卷的时候,用除拇指以外的四指扣住卷好的竹帘向自己拉,另一只手握住竹帘不靠近自己的另一端,向与前手相反的方向拉,把它完全卷起来,然后用双手把竹帘卷一起捏几下(这样紫菜紫菜包饭就可以包紧啦!)
7. 去掉竹帘,用干净的刀蘸水,把紫菜包饭切成合适的大小。服务
【以上信息来源于百度】
嫌麻烦的话可以去淘宝买材料。好像会有详细的操作说明。