健康
1. 13种神奇的保健食品你知道多少
1.榴莲
很多人不喜欢吃榴莲，因为它的味道特别。事实上，榴莲的营养价值非常高，尤其是在泰国，它经常被用作病人和产后妇女滋补身体的食物。榴莲是一种可以活血散寒、缓解痛经的食物。特别适合痛经的人食用。
榴莲还可以改善腹寒，促进体温升高。是寒性体质的必备食品。但是要注意，榴莲可以暖身，不能吃太多，否则容易造成身体燥热，导致肠胃无法充分吸收而上火。为了祛燥去热，可以在吃榴莲的同时喝点淡盐水，或者吃点梨、西瓜等，对祛燥去热很有好处。
2.大蒜
有很多人不吃大蒜，可能是因为它的味道太重了。事实上，它可以成为女性的健康卫士。经常吃大蒜的人患癌症的几率明显降低，每天吃半个生大蒜可以降低乳腺癌和卵巢癌的发病率。
大蒜还有很好的抗菌作用，对阴道毛滴虫、变形虫等多种病原微生物有很好的抵抗力。常吃大蒜还可以预防阴道炎。此外，常吃大蒜不仅可以保证身体健康，还可以防止血栓形成，使头发更黑、更亮，减少脱发。
3.香菜
因为香菜的特殊味道，所以很多人都不喜欢吃香菜。香菜含有丰富的矿物质、维生素A、维生素C等微量元素，对维持血糖稳定、抗癌有很好的效果。而且，40岁以后，体内骨形成减少，皮质骨变薄，尤其是女性，更容易出现骨质疏松。因此，中年女性多吃含硼的食物，比如香菜，可以有效保护骨骼，预防骨质疏松。
4. 芥末
作为调味品，它受到很多人的喜爱，也有很多人不喜欢这个味道。芥末的辛辣味很浓，有很强的刺激作用。对调节女性内分泌有明显作用。此外，芥末还可以增强性功能，刺激血管扩张，增强面包气血循环，使女性面色红润。此外，芥末中的成分可以预防蛀牙、抗癌、防止血管斑块沉淀、帮助治疗哮喘等。芥末还能有效预防高血脂、高血压、冠心病，降低血压粘稠度等。
5.香椿
春天是香椿生长的季节。虽然很多人不喜欢吃，但是它的好处还是很多的。香椿含有维生素R和性激素，具有抗衰老、滋阳滋阴的作用。对不孕症有一定疗效。香椿中的有机物还可以健脾开胃，增进食欲，对清热解毒很有帮助。也是辅助治疗痢疾、肠胃炎等疾病的良药。
6. 草莓
草莓外形呈心形，味道鲜美，红嫩，果肉多汁，有特殊的浓郁果香。草莓的营养价值很高，含有丰富的维生素C，可以帮助消化。同时，草莓还能强健牙龈、清新口气、润喉。
草莓中的活性物质鞣酸具有抗癌作用。新鲜草莓中的化学物质 bolifino 可阻止癌细胞形成。
7. 葡萄
葡萄不仅味道鲜美，而且营养价值很高。成熟浆果中含糖量高达10%～30%，主要是葡萄糖，可直接被人体吸收。葡萄还含有矿物质钙、钾、磷、铁、多种维生素和多种必需氨基酸。
经常食用葡萄（包括葡萄干）可以降低高血压。原因是葡萄中富含的黄酮类物质具有降血压的作用。
8. 蓝莓
蓝莓是一种营养价值非常高的水果。果肉富含维生素、蛋白质、矿物质和其他营养物质。其中，蓝莓中独特而珍贵的花青素色素，在所有水果中所占比例都非常高。蓝莓还含有丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养成分。
每周吃 3 份蓝莓（1 份约 28 克），可将患心脏病的风险降低 1/3。每周至少吃 1 份蓝莓可将患高血压的风险降低 10%。蓝莓中的花青素有益于血管健康，可以降低患心脏病和高血压的风险。
9. 芦笋
芦笋中的各种抗氧化剂有助于让肝脏保持最佳状态养生食品，使其更容易应对压力。
10.蜂蜜
尝试了所有方法后无法入睡？喝点蜂蜜，你会没事的。因为蜂蜜中有一种天然成分，可以帮助大脑进入“关闭”状态。在所有天然食品中，大脑神经元所需的能量在蜂蜜中含量最高。
11. 葡萄柚
吃葡萄柚可以帮助预防橘皮组织。葡萄柚富含维生素 C，可促进肝脏解毒酶的产生和活性。此外，柚子含有钾和天然果胶，能降低血液中的胆固醇，是高血压和心血管疾病患者的最佳食疗水果。
12. 杏仁
杏仁所含的维生素E养生食品，能有效延缓因年龄增长而引起的大脑老化问题。一般来说，每天两盎司就足够了。科学家还认为，杏仁巧克力对大脑有益有心理原因。当你感到焦虑、沮丧或心情不好时，吃几颗杏仁无疑是对自己的一个小恩惠和奖励。
13.鱼
最新研究发现，多吃鱼可以润肺，从而减轻哮喘症状。这是因为鱼富含镁。难怪急诊室的医生会开含镁的药物来治疗哮喘患者。对于重度哮喘患者，医生建议最好保证一日三餐中至少吃一顿鱼或其他海产品。此外，在绿色蔬菜中，菠菜也有同样的功效。
2.吃这几种补气养生
1.安神
西洋参10g，灵芝15g，百合15g，龙眼肉10g，麦冬10g代茶煎服，每日2次。
功效：补气养阴，养血安神，改善各种原因引起的神经衰弱、失眠等症状。
2.补气养血美容汤
黄芪15克，当归15克，党参15克，鲜肉（或大骨）适量，生姜5片，加水文火炖3-4小时。
功效：补气生血，消除疲劳，美容养颜，尤其对产后女性恢复体形容貌效果明显。
3.党参红枣莲子茶
党参6g，红枣3粒，莲子3粒，开水冲服，每日2-3次。
功效：补肾健胃，助消化，常用于治疗长期暴饮暴食引起的食欲不振、胃动力不足，特别适合春节期间服用！
抗衰老，抗衰老，先补脑，后用阳光老人老力宝，常用老来宝身体好！
女人吃什么补气血
气虚可致言语无力，轻运动亦可致大汗淋漓，面色苍白。既然气虚，那么就要学会补气。但是，它也讲究补气之法。选对食物，可以有效补气！
补气食品 1.菌类
食用菌含高蛋白、无淀粉、低脂肪、无胆固醇、多氨基酸、低糖、多膳食纤维、多维生素、多矿物质。食用菌被誉为神食、长寿食品，集中了食物的一切优良特性，具有极高的营养价值。
补气食品二、土豆
土豆富含钾、钙、铁、镁等人体必需的微量元素。因此，土豆既能养胃行气，又能益气解毒、通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容抗衰老。
补气食品3、香菇
香菇被誉为“植物中的皇后”、“素中之荤”。可调理气血不足及经常性疲劳。
补气食品4、小米
小米能健脾胃，特别适合脾胃虚弱的人食用。据研究，小米中维生素B1和无机盐的含量明显高于大米。小米粥煮熟后静置片刻，粥的表层会凝结一层膜，这就是“粥油”，可以保护胃粘膜，预防胃和十二指肠溃疡。
3. 十大健康食品
1.鱼
从“年年有鱼有余”的吉祥祝福，到美味独特的风味，从古至今，鱼一直是人类推崇的食物之一。现代营养学明确了鱼的营养价值：生物价值高、易消化吸收的优质蛋白质、有益于心血管健康的脂肪酸、降低胆固醇和更丰富的常量元素和微量元素等，这一切都使鱼成为鱼儿对维持人体健康尤其是心脏健康有重要作用。大量研究证实，经常吃鱼有助于降低心血管疾病的发病率。美国心脏病学会和糖尿病协会都认为“每周吃鱼（尤其是海鱼）2～3次”
2.花椰菜
包括绿菜花（西兰花）等，不仅味道好，口感好，营养价值也比其他蔬菜高出很多倍。其蛋白质含量达4%，胡萝卜素含量是菠菜的3倍，维生素B2、维生素C的含量也极为丰富，被誉为蔬菜中的上品。此外，更重要的是，人们发现西兰花中含有一定量的抗氧化物质，有利于预防各种氧化损伤（包括心血管疾病的预防）。
3. 酸奶
酸奶能量密度高，含有20多种营养成分，尤其是钙含量和吸收率可与鲜牛奶相媲美。许多因缺乏乳糖酶而不能喝（或只能喝少量）鲜牛奶的人，可饮用的酸奶，其中大部分乳糖在加工过程中被破坏，从而大大提高了耐受性。此外，酸奶含有充足的乳酸菌，酸度适宜。经常饮用酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫力，因此可以预防腹泻，缩短慢性腹泻的持续时间，减少急性腹泻的发生。.
4.蘑菇食品
对蘑菇类食物的分析发现，其主要成分是多糖类，如香菇中的香菇多糖、草菇和金针菇中的香菇素等。现代医学发现，这些物质具有很强的抗氧化和抗癌作用。此外，食用菌除了多糖以外，还含有较多的蛋白质、维生素C、B1、B2等，还可以增强人体的免疫力和解毒能力，防止肿瘤的形成。
5、豆制品
豆类是继肉、蛋、奶之后又一种富含优质蛋白质的食物，其胆固醇含量很低。豆类中的营养物质有助于预防心血管疾病。同时，大豆及其制品在预防消化道癌方面具有独特的魅力。大豆中含有丰富的微量元素钼和硒，可减少亚硝胺对细胞遗传物质的损害，修复受损组织，显着抑制食管癌的发生发展。此外，大豆中所含的植物甾醇、大豆皂甙、肌醇六磷酸等物质也有抑制结肠癌和直肠癌的作用。
6. 番茄
西红柿中含有的番茄红素是一种有效的抗氧化剂，能抑制一些致癌的氧自由基。研究表明，长期大量食用西红柿有助于预防男性前列腺癌。
7.洋葱
洋葱含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁、硒等微量元素和多种化学物质，几乎不含脂肪。洋葱是唯一已知含有前列腺素A的植物，这种物质是一种强血管扩张剂，能舒张血管，降低血液粘稠度，增强冠脉血流量，降低血管压力，具有降压、预防冠心病的作用疾病。洋葱含有大量的植物杀菌剂，杀菌能力强，能杀灭和抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、白喉菌、志贺氏菌、结核杆菌、大肠杆菌等细菌。洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，具有抗癌、抗癌、抗衰老的作用。
8. 橄榄油
橄榄油的单不饱和脂肪酸含量高达80%以上，还含有角鲨烯、谷甾醇、维生素原A、维生素E等有益于心血管健康的成分。在以橄榄油为主要食用油的地中海国家，心血管疾病的发病率远低于欧洲其他国家。经常食用橄榄油还可以预防骨质疏松和钙质流失；预防消化系统疾病、胆结石、心脏病、高血压，降低癌症发病率，减少胃酸，降低血糖。因此，橄榄油被公认为“绿色健康食用油”。
9.红薯
红薯含有糖类、脂肪、蛋白质、无机盐、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸和人体必需的氨基酸等营养成分，其中胡萝卜素和抗坏血酸的含量超过胡萝卜和某些水果。. 红薯是一种生理碱性食物，能中和体内因进食肉类和蛋类而产生的过多酸，从而维持人体内的酸碱平衡，又因含有丰富的维生素，能保持顺畅大便，对预防便秘非常有效。红薯中还含有类似雌激素的化学物质，能保持人体皮肤细嫩，延缓人的衰老。红薯还含有粘蛋白等活性成分，可以增强体质，防止疲劳，使人精力充沛。能提高人体免疫力，促进胆固醇排泄，减少心血管脂质沉积和皮下脂肪堆积，对预防肝肾结缔组织萎缩和胶原病的发生有重要作用。美国的研究表明，将这种物质注射到人工感染癌症的小鼠体内，可以使小鼠抵抗乳腺癌和肠癌。因此，有人称红薯为“长寿食品”、“抗癌食品”。美国的研究表明，将这种物质注射到人工感染癌症的小鼠体内，可以使小鼠抵抗乳腺癌和肠癌。因此，有人称红薯为“长寿食品”、“抗癌食品”。美国的研究表明，将这种物质注射到人工感染癌症的小鼠体内，可以使小鼠抵抗乳腺癌和肠癌。因此，有人称红薯为“长寿食品”、“抗癌食品”。
10.奇异果
猕猴桃富含维生素C，每百克鲜果含维生素C 100-400毫克，比柑橘高5-10倍，比苹果、梨高20-30倍，有“维生素”的美称C水果”。果实还含有人体所需的17种氨基酸、果酸、鞣酸、柠檬酸、钙、磷、钾、铁等矿物质元素。是一种独特的营养水果。猕猴桃还具有很高的药用价值。经临床证实，猕猴桃对急性黄疸型肝炎、消化不良、食欲不振、呕吐、烧伤及维生素C缺乏症有一定疗效。此外，猕猴桃的果胶对铝、汞或其他中毒职业病有解毒作用，对辐射损伤有一定的治疗作用。猕猴桃对防治消化道肿瘤和乳腺肿瘤有一定作用。因此，有人称它为“药桃”。1978年，猕猴桃被正式收录于《中国药典》。
四、8大垃圾食品
1、油炸食品
油炸食品能量密度高，常吃容易导致肥胖；它含有高脂肪和氧化性物质，是引起高血脂和冠心病的最危险食物。在油炸过程中，常会产生大量致癌物。研究表明，经常吃油炸食品的人比不吃或很少吃油炸食品的人患癌症的几率要高得多。
2.罐头食品
无论是水果罐头还是肉类罐头，里面的营养成分都被大量破坏，尤其是各种维生素几乎被完全破坏。此外，罐头食品中的蛋白质经常发生变性，消化吸收率大大降低，营养价值大大“缩水”。还有很多水果罐头含糖量高，以液体为载体摄入人体后，大大增加了糖分的吸收率，可导致血糖在短时间内急剧上升进食后，大大增加胰腺的负担。同时，由于能量高，疑似导致肥胖。
3、腌制食品
在腌制食物的过程中，需要加入大量的盐分，导致这类食物中的钠含量过高，增加了经常吃腌制食物者肾脏的负担，增加了患高血压的风险. 此外，食物在腌制过程中，会产生大量致癌物质亚硝酸胺，大大增加患鼻咽癌等恶性肿瘤的风险。此外，由于高浓度的盐分会严重损害胃肠粘膜，经常吃腌制食物的人胃肠炎症和溃疡的发生率更高。
4. 加工肉类
这类食物含有一定量的亚硝酸盐，因此有致癌的潜在风险。此外，由于添加了防腐剂、增色剂和保色剂，增加了人体肝脏的负担。此外，火腿等制品多为高钠食品。大量进食会导致盐分摄入过多，导致血压波动和肾功能受损。
5.肥肉及动物内脏类食物
肥肉和动物内脏类食物虽然含有一定量的优质蛋白质、维生素和矿物质，但含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇，已被确定为导致心脏病的两个最重要的饮食因素。长期大量食用动物内脏类食物，肯定会大大增加患心血管疾病和恶性肿瘤（如结肠癌和乳腺癌）的风险。
6.奶油制品
奶油制品能量密度高，但营养成分不丰富，主要是脂肪和糖分。经常食用奶油制品会导致体重增加，甚至会导致血糖和血脂升高。饭前吃奶油蛋糕等也会引起食欲下降。高脂高糖常影响胃肠排空，甚至引起胃食管反流。许多人在空腹食用奶油产品后会出现反酸和胃灼热等症状。
7.方便面
方便面属于高盐、高脂肪、低维生素、低矿物质的一类食品。一方面，高盐分增加了肾脏的负荷，使血压升高；另一方面，它含有一定量的人造脂肪（反式脂肪酸），对心血管系统有相当大的负面影响。此外，它含有防腐剂和香精，可能对肝脏有潜在的不良影响。
八、烧烤食品
烧烤食品中含有强致癌物苯并芘。仅此一点，就足以警示人们“远离”烧烤食品。
