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一道海参羹的做法有哪些呢?怎么吃才好吃?

导读一、将海参切成小方丁,投入放有葱、姜的开水锅内川一下,以拔去海腥味;冬菇、冬笋都切成丁;鸡蛋打发。冬笋、香菇、海参、猪瘦肉均切成丁。4、下入海参丁,加入精盐、白

在日常生活中,很多身体不好的朋友,或者需要补充身体的朋友,可以多吃一些有营养的食物,深海里的物质营养丰富,还可以补充多种元素和维生素,那么,我们就给大家介绍一下海参汤吧。

海参羹的做法大全

材料:西参(700克),猪肉末(160克)海参羹的家常做法大全,香菇,冬竹笋,鸡蛋(2个),葱,姜片,胡椒粉,黄酒,酱油(20克),盐油,盐,醋,水粉,香油,清烟(600克)。

实践

1、海参切成小方块,放入一锅开水,与葱姜一起去除海腥味;将香菇和冬竹笋切成方块;搅拌鸡蛋。

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2、猪肉切碎,放入热猪油锅中翻炒,加入少许肉汤和酱油海参羹的家常做法大全,使其变红。然后将蘑菇丁、冬竹笋丁、海参丁放入肉锅中,加入剩余的清汤和酒,用大火煮熟,然后将打好的鸡蛋倒入桃河中,撒上胡椒粉,倒入醋和香油。

材料

水发海参150克,瘦猪肉50克,冬竹笋、香菇各30克,葱姜各10克,鸡蛋2个,料酒15克,酱油10克,沙茶酱5克,精盐2克,味精1克, 胡椒粉0.5克,湿淀粉20克,鸡汤700克,油25克,糖5克。

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实践

1.清洗海参。冬竹笋、香菇、海参、瘦猪肉都是切丁的。葱和姜切碎。将鸡蛋打入容器中,搅拌成液态鸡蛋。

2.将切好的海参丁放入一锅开水中焯水。

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3、锅中烧热油,将猪肉丁翻炒,加入冬竹笋丁和香菇丁翻炒。煮料酒和酱油,加入鸡汤、沙茶酱,用大火煮沸,煮至微熟。

4、加入海参丁,加入细盐和糖煮沸,煮至熟。

5.加入味精、胡椒粉,用湿淀粉增稠,淋入蛋液搅拌均匀。从锅中取出,放入汤碗中。

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技巧

特征

汤汁浓滑顺滑,海参嫩润醇。

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操作提示

慢慢将鸡蛋混合物倒入汤锅中,快速搅拌。

这种美味可口的海参汤法,

我们介绍了他们的制作方法,很简单,而且对美容美容有很好的效果,可以治气虚血,补血补气快来试试海参汤的方法吧。

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