在日常生活中,很多身体不好的朋友,或者需要补充身体的朋友,可以多吃一些有营养的食物,深海里的物质营养丰富,还可以补充多种元素和维生素,那么,我们就给大家介绍一下海参汤吧。
材料:西参(700克),猪肉末(160克)海参羹的家常做法大全,香菇,冬竹笋,鸡蛋(2个),葱,姜片,胡椒粉,黄酒,酱油(20克),盐油,盐,醋,水粉,香油,清烟(600克)。
实践
1、海参切成小方块,放入一锅开水,与葱姜一起去除海腥味;将香菇和冬竹笋切成方块;搅拌鸡蛋。
2、猪肉切碎,放入热猪油锅中翻炒,加入少许肉汤和酱油海参羹的家常做法大全,使其变红。然后将蘑菇丁、冬竹笋丁、海参丁放入肉锅中,加入剩余的清汤和酒,用大火煮熟,然后将打好的鸡蛋倒入桃河中,撒上胡椒粉,倒入醋和香油。
材料
水发海参150克,瘦猪肉50克,冬竹笋、香菇各30克,葱姜各10克,鸡蛋2个,料酒15克,酱油10克,沙茶酱5克,精盐2克,味精1克, 胡椒粉0.5克,湿淀粉20克,鸡汤700克,油25克,糖5克。
实践
1.清洗海参。冬竹笋、香菇、海参、瘦猪肉都是切丁的。葱和姜切碎。将鸡蛋打入容器中,搅拌成液态鸡蛋。
2.将切好的海参丁放入一锅开水中焯水。
3、锅中烧热油,将猪肉丁翻炒,加入冬竹笋丁和香菇丁翻炒。煮料酒和酱油,加入鸡汤、沙茶酱,用大火煮沸,煮至微熟。
4、加入海参丁,加入细盐和糖煮沸,煮至熟。
5.加入味精、胡椒粉,用湿淀粉增稠,淋入蛋液搅拌均匀。从锅中取出,放入汤碗中。
技巧
特征
汤汁浓滑顺滑,海参嫩润醇。
操作提示
慢慢将鸡蛋混合物倒入汤锅中,快速搅拌。
这种美味可口的海参汤法,
我们介绍了他们的制作方法,很简单,而且对美容美容有很好的效果,可以治气虚血,补血补气快来试试海参汤的方法吧。