美食
这两天端午节，我总会有意无意地吃几个粽子。
大学里同学们一起组织端午节的时候，我吃了人生中的第一个白粽子。 细长，顶部呈圆锥状，但底部呈角状。 剥去粽叶，糯米又白又嫩，没有任何馅料，蘸点糖，就是这样吃。
味道有点像小时候在校门口买的汤圆。 饭团有咸甜两种口味。 有时你会厌倦咸味。 跟卖汤圆的阿姨说。 阿姨笑着回应。 她从饭桶里舀出一摞巴掌大的糯米，摊平，中间撒上芝麻和糖。 然后双手合十再捏一捏，饭团就充满了馅料。 米粒掺入糖粒，软糯香甜。 做法简单，但最能尝出米粒的原香又不失甜味。
但是由于南方人的习惯，我还是喜欢吃咸粽子。 纯肉、李子菜肉、栗子肉、蛋黄肉。 米黄色的米粒扎实整齐，轻轻一掰，裹在米粒里的肉就露出来了，油亮亮的。 猪肉的质地清晰可见，略带肉香，时而有些肥肉，入口顺滑，仿佛要化掉一般。 配上咸嫩的蛋黄，或香喷喷的话梅干，或甜甜的栗子，口感丰富层次分明，甚至能吞下舌头。
北方的学生经常喜欢吃汤圆。 豆沙馅、蜜枣馅、红糖馅。
粽子南咸北甜，在月饼上南甜北咸。
所以每逢端午节或中秋节，总有一些人百无聊赖地大谈“咸甜大战”，比如“粽子应该是甜的”、“咸月饼才是正宗的” ，“肉粽子最好吃”。
哪里需要分得这么清楚？ 甜粽子、咸粽子、甜月饼、咸月饼，随便吃。
事实上，我认为有多种选择是一件幸事。
几年前我去了斯里兰卡一个星期左右，每天去不同的城市，从沿海到内陆再到沿海。
斯里兰卡最常见的食物是咖喱饭、煮熟的鸡肉和鱼。 一开始觉得异域风情真的很好吃，忍不住多吃了几口。
但是过了三四天，我发现无论去哪个城市，哪个餐厅，好像都是全国连锁的，而且菜品的味道都非常相似。 食物种类繁多，味道始终如一。
这样的记忆简直糟透了：早餐基本是西式，牛奶沙拉、吐司和果酱； 午餐和晚餐都一样，咖喱饭配肉桂鱼虾。 斯里兰卡也有很棒的餐厅，但大多数常见的食物都差不多。
这样的生活持续了一个多星期。 最后，我真的很想吃面条。 我想吃带汤的面条而不是通心粉； 的。
于是回国下飞机后，就四处奔波寻找中餐。 因为很多饭店都关门了，最后只好买了一碗50元的面条，一口气把汤喝光了。
从那时起肉粽子的做法，我就很庆幸生活在一个幅员辽阔、美食众多的国家。 隔一个镇味道就完全不一样，跨省就好像换国家。 复杂的口味，只有你不习惯吃肉粽子的做法，没有你不喜欢吃。
所以。
咸味粽子甜糕，甜粽子咸糕。
吃饱了还能来这里吵架，真是一件幸福的事情。
