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攀枝花又叫做木棉花，不仅好看，还可以吃。下面是常见的食用方法：
1、木棉花和瘦猪肉一起炖，不仅味美益颜，据说吃了以后还可以治好痰中带血丝的热病。并用葱末、姜末等煸好的瘦猪肉中加入适量清洗并泡过的木棉花，翻炒5分钟，加入适量盐、味素后即可。
2、木棉花甘淡性良，可与白菜一同煲粥食用，具清热除湿，可治肠炎、胃痛。
3、将木棉花晒干，泡茶喝，有清热解毒的功效。
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