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西安是一座历史古都,特产有很多,列举以下几种:
1、贾三灌汤包子:是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。贾三依靠着优秀的民族传统和祖祖辈辈传下的敬业精神,历经三年初创,五年立基,十年的潜心发现,二十年的不断出新,创制出了“灌汤”形式的、以“贾三”冠名的系列美食。
2、西安凉皮:从唐代冷淘面演变而来,其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口,宜于夏天食用。
3、临潼石榴:共有十七个品种,根据植株状况,叶形大小,果实色泽和口味