1千卡/千克(kcal/kg)=1大卡=4.184千焦。以米饭为例,1000克米饭大约1160大卡,1000千卡大约为862g的米饭。正常人每天需要1800-2000大卡的热量,就算是减肥的人也至少需要1200大卡的热量。
建议:不要太刻意追求数值,热量仅是理论数据,其实际意义不大,且现实中是无法精确控制。举例:假设吃掉1000卡热量的食物,可食物到了胃里,因食物成分、粉碎程度、胃液浓度……等等不同其分解消化食物有效性是不一样的,又因男女老幼、春夏秋冬、早中晚夜、饥饱胖瘦、等等对人体分泌消化液的影响,你基本无法测量与控制。
假设这1000卡的食物,在胃消化液作用下处理了60%供肠道吸收,那么这600卡你的肠道能吸收多少呢?同上因人而异吸收能力还是不同,这600卡肯定会有流失,同样你还是无法测量与控制。
所以说,减肥要理性,健康才是王道。