美食
让做饭更有乐趣，让不会做饭的人会做饭，让会做饭的人更好，和最重要的人一起做饭。
喝水是一种幸福，品味是一种滋味，透明的墨香是一种体验文中辛辣咸甜的幸福。 能吃的人，得到温馨的享受； 能吃的人，会心安。
至于吃，中国人说的太多了。 追溯久远，我们就听说“民以食为天”。 如今，“舌尖上的中国”已是家喻户晓的名字。 我们放在零食里的不仅仅是味道的享受，有时候更多的是味道带来的记忆。 小吃本身也承载着最纯正、最强大的药效。
无论是独自漂泊在异乡的流浪者，还是被紧张沉重的生活节奏追赶的白领，亦或是失恋的小姑娘，似乎都需要一个暖暖的点心，顿时带来寒风和寒雨中一股恐怖的暖流。
三餐茶饭，四时衣裳。 我们共同打造了一个叫做家的地方，人们因美食聚在一起，人在一起，家就一直在，鲜味永远存在于烟花的世界。 收好后，我会分享一些家常菜谱给大家，让家里更香！
香脆四季豆
材料：山药200克，鸡蛋1个，油盐适量，胡椒粉少许，马铃薯淀粉4茶匙，丘比辣沙拉汁适量。
实践：
1. 芥菜沥干，撕成小块。 锅中加盐烧开，加入生菜煮软。
2、芥菜捞出，用手挤干水分。 将芥菜放入小碗中，加入盐、胡椒粉、红薯淀粉，敲入一个蛋黄。 用牙签搅拌均匀。
3.锅里放油烧热，5-6成热。 先放一个，周围会有密密麻麻的水泡，水温够了，把鸡腿菇一个个放进油锅里。
4.香菇下锅炸至凝固，捞出。 将水温降低到 7-8% 的热量。 加入香菇，再次翻炒。
5、将香菇炸至外皮金黄、外焦里嫩，捞出加水装盘。
芋头海胆萝卜汤
材料：萝卜1000克，干香菇适量，海胆适量
实践
1、菜品：萝卜/干香菇、新鲜海胆肉（考虑早餐，先煮熟冬瓜汤的做法大全，去壳放冰箱）
2.用山药泡发
3.萝卜去皮切块
4、锅中倒入适量的水和姜片煮沸
5.加入萝卜煮开
6.加入山药煮5至8分钟
7.倒入虾仁
8.加入盐和酱油
9、淋上香油
10.倒入肉片
辣牛肚
材料：排骨1根，姜4片，葱3段，蒜1瓣，熟芝麻3段，熟核桃仁1茶匙，盐2茶匙，白糖少许，白糖1/3匙酱油、生抽3汤匙、黄酒2汤匙、肉桂油1汤匙、蒜油1汤匙 1汤匙
实践：
1.排骨里里外外沥干水分； 准备葱结一个，生姜2片。
2.在锅里煮米饭。 水开后，下排骨煮约3分钟，捞出用冷水冲洗干净；
3、将煮好的排骨倒入锅中，加入足量水没过排骨，倒入葱结、姜片，倒入白酒，烧开；
4、锅内蒸汽沸腾后，转小火，盖上锅盖，用文火炖至排骨可以轻松插入牙签时，关火；
5、排骨取出放入加冰块的冷水中冷却；
6、之后准备姜丝、蒜末、葱花、香菜末和核桃末。 取一个空碗，加入适量盐、醋、生抽、蒜末、糖、花椒油、辣椒油调成鱼露；
7、冷排骨捞出，洗去水分，切丝；
8、将排骨放入较大的容器中，盛入姜丝、葱花、香菜、芝麻、花生；
9.将配料汁淋在排骨上勾芡即可上桌。
椰子咖喱
材料：山药500克，嫩椰子1个，葱姜各10克，蒜片少许。 鸡油30克冬瓜汤的做法大全，酱200毫升，蛤汁10毫升，孜然8克，盐、味精、鸡粉各2克，酱油2毫升，植物油适量。
实践
1. 椰子去皮，挖出一半肉，留下壳； 蛤蜊去内脏，入油锅炸至金黄，捞出沥油； 将椰肉分割成与蛤蜊一样大小，拍上糖，炸至金黄，取出备用。
2. 锅内放鸡油烧热至40%，加入蒜片、葱片、姜片炒香，加入酱汁，再加入炸好的咖喱、椰肉、海参汁，蚝油、鸡粉、味精、盐、老抽，煮至酱汁自然浓稠勾芡，倒入椰壳茶匙中，装饰即可。
