美食
您平时喜欢吃零食，但担心外面卖的不健康吗？那么尝试自己制作以下10种零食吧。它们非常适合作为零食，而且制作起来也非常简单。吃货们赶紧学起来吧！
1、蛋炒饭团的制作方法：
1. 煮好的米饭稍微放凉，然后揉成饭团（手上抹点水，这样就不那么粘手了）。
2、鸡蛋打散，加少许盐，将汤圆在蛋液中滚一下。
3、锅中倒入适量油，放入汤圆，煎至焦黄。
2、紫薯饼材料：
紫薯、白芝麻、植物油少许
实践：
1、紫薯去皮，切成厚片，入蒸锅蒸熟。
2、用勺子将紫薯捣成泥，搓成球，压成饼。
3.不粘锅中放入少许植物油，小火每面煎五分钟。
4、食用时可撒些芝麻。
3、蛋奶土豆饼材料：
土豆（黄皮）200克、鸡蛋75克、牛奶50克、小麦粉10克、盐2克、白糖10克、鸡精2克
实践：
1.鸡蛋剥壳，打入碗中。
2.加入牛奶、盐、糖和鸡精，搅拌成蛋奶冻。
3.将土豆蒸熟，去皮，捣成泥。
4.土豆泥中加入面粉和蛋奶冻，揉成面团。
5、将面团搓成直径1厘米的小球，用手轻轻压扁。
6、放入油锅中煎至两面金黄点心的做法，装盘即可。
尖端：
奶黄土豆煎饼以土豆为主，添加了鸡蛋和牛奶，营养更丰富。是一种适合各年龄段家庭、可以经常食用的零食。
4、香芒果双皮奶材料：
鲜奶500克、蛋白3个、芒果2个、糖20克
实践：
1.将牛奶煮至微沸，倒入碗中冷却。
2、用筷子掀起炼乳皮，倒出下面的牛奶。
3.将倒入的牛奶加入糖中，搅拌至融化。将打好的蛋清过滤，搅拌均匀。
4、将蛋奶液倒回碗中，让奶皮浮起来，用保鲜膜封口，放入蒸锅中。水滚后，小火蒸15分钟至凝固。
5、将芒果打成泥，倒在冷却的双皮奶上。冷藏后会更光滑。
5、木瓜奶材料：
新鲜木瓜、牛奶
实践：
1. 木瓜去皮、去籽，然后用滤网压碎，取汁。
2.将牛奶煮沸，倒入果汁中。果汁与牛奶的比例为1:3。
3、使用前增加用量并固化。
6、药泥甜点的制作方法：
1. 将山药带皮洗净，切段，入锅隔水蒸（约15至20分钟）。
2. 将山药压成泥，加少许盐。如果山药太干，可以加点牛奶稀释。
3.装入裱花袋中，挤成自己喜欢的形状。
4、蓝莓酱中加入适量的水和蜂蜜，搅拌均匀。充分搅拌，倒在山药泥上。
7、香蕉酥的做法：
1、南瓜去皮、去籽，切成小片，放入微波炉加热6分钟，捣成泥。如果喜欢吃甜的，可以加点糖。
2. 将南瓜和糯米粉混合成面团，揉的时候会变得粘稠。
3、香蕉去皮，先切块，然后切成细条。
4.将面团压扁，将香蕉均匀地包在中间，做成每个香蕉的形状。
5.油锅烧热5分钟，将香蕉片一颗一颗放入，炸至金黄色，捞出沥油。
8. 草莓大福 材料：
糯米粉300克、细糖27克、盐1撮、水约225毫升
实践：
1.将除水以外的材料放入盆中，根据面糊的硬度一点点加水，直到面团硬如耳垂。
2、用手将面团擀成约4厘米的块，压扁，放入蒸锅中大火蒸20分钟左右。
3、蒸好后，用玉米淀粉当手粉，防止粘连，趁热将面团擀成饺子皮形状。
4.再把草莓包起来。
9、山楂糕原料：
山楂500克、藕粉15克、白糖250克、水250克
实践：
1、山楂洗净，对半切开，去掉底部和山楂核。
2、锅中放入水250克，加入处理好的山楂，小火煮20分钟，至山楂软。
3、山楂稍微冷却后，将山楂和剩余的汁液一起放入搅拌机中，打成泥。
4.将山楂泥倒入锅中，加入100克糖，小火慢慢搅拌点心的做法，直至果泥变稠并冒泡。
5.将5克藕粉用少许凉水融化，然后倒入锅中，小火搅拌至很粘，然后趁热倒入容器中，冷却后切成片。
10、红豆椰奶糕材料：
红豆25克、玉米淀粉50克、椰浆150克、鲜奶250克、糖35克
实践：
1、红豆25克，用沸水浸泡半小时。
2.放入锅中，加水煮约半小时至熟。
3.将剩余的所有材料倒入锅中。
4.用小火慢慢煮，偶尔搅拌以避免结块。
5.煮至浓稠且固体。
6.加入之前煮好的红豆，搅拌均匀。
7.倒入碗中，待凉后用刀沿边缘脱模。
8.翻过来放在盘子里，切成块。
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