美食
烤羊排是很多人都爱吃的美食，不仅肉质鲜美，而且营养丰富。为了让大家吃到更加健康美味的烤羊排，下面介绍一种创意融入的烤羊排做法。
所需材料：
带骨羊排 500g
酱油 适量
料酒 适量
盐 适量
蜂蜜 适量
生姜 适量
大蒜 适量
红椒 适量
黑胡椒粉 适量
橄榄油 适量
步骤：
首先将带骨羊排清洗干净，切成小块，放入碗中，加入适量的酱油、料酒和盐，腌制半小时左右。
将腌制好的羊排块平铺在烤盘上，烤箱预热至200度，烤羊排约15-20分钟，期间翻面，直至两面呈金黄色。
取出烤好的羊排，刷上适量蜂蜜，再次放回烤箱烤至蜂蜜呈焦糖色，即可取出。
准备配料：将生姜、大蒜、红椒切成末，加入适量的黑胡椒粉和橄榄油调制成蘸料。
最后将烤好的羊排配上蘸料，即可享受到酥脆可口的烤羊排啦！
这种做法不仅能保持羊排的鲜美口感，还能增添一份健康。蘸料中的生姜和大蒜具有抗菌消炎的作用，橄榄油富含健康的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血压。让我们在享受美食的同时，也能保持健康！
