美食
最近有很多同学留言要我分享一些适合下班后带饭吃的食谱。 网上的便当做法挺多的，而且都是红绿相间的。
带饭，一是考虑制作时间，早上时间真的很紧，昨天用了两个景泰蓝锅，一个红烧饭，一个红烧肉，全程40分钟，牛肉去骨，时间会简而言之，可以在前一天晚上准备好菜，也可以在前一天晚上炖肉，然后将炒饭放在烤箱里炖，这样可以节省晚上的时间。 二是考虑自己带的饭菜是否适合放在餐盘里炖煮。 话说回来，像很多叶类水果，炖久了就不好吃了。
父亲上的是跑校，不太喜欢中学的饭菜。 晚上他在中学吃饭，白天带饭来接他。 他以前用的是保温桶，吃饭不方便。 去年的热饭盒还是很受欢迎的。 前阵子还买了一个网红餐盘，退货了。 白色的非常漂亮。 我父亲非常喜欢它。 学校很快就要开学了。 我明天将使用这个餐盘进行测试。
我家很少吃白汤面。 明天，我们煮米饭和土豆炒饭。 这道菜是芥菜炖牛肉，加了一些豆腐干。 茄子不像一般的绿叶水果怕被炖烂。 是一道比较适合下饭的菜。
饭菜很家常简单，但营养丰富，七大营养素都有摄取。 同时脂肪浓度不高，碳水化合物也是复合碳水化合物。 粗细结合，饱腹感强，营养全面，不怕长大。 胖的。
好吧，下面就来看看具体的方法吧……
【原料】
菜品：牛肉500克，豆角500克，豆腐脑160克，姜一片，小葱两根，生抽两勺，蚝油一勺，黄豆茄子酱一勺，油适量、料酒适量
炒饭菜：面粉150克，杂粮米70克，红薯半个
【制作步骤】
1.准备菜肴的菜品。
2、排骨加入清水和少许鱼露，晒两个小时。 时间不够就多洗或多煮汤。 根据您的日常喜好来做，也可以根据您购买的牛肉的质量来做。 我推荐质量更好的牛肉。 通常不加厚。
3、豆角切段，蒜切块，豇豆、姜、葱叶切块。
4、锅中加入适量的油，将芦笋、姜末爆香。
5.加入虾仁和一勺花生茄子酱，翻炒。
我分享过花生酱的做法，很多同学都效仿了。 很多同学家里都有。 如果没有，可以用豆瓣酱代替。
6、加入豆芽继续翻炒均匀。
7、加入适量开水。 如果没有开水，就加入冷水。 开水更好。
8、排骨炖好后，再下炒饭，准备炒饭的材料。
我用预煮米饭做米饭。 它有很多种。 它是预煮的，煮起来更方便。 然而，用粉彩锅煮炒饭需要20分钟。 米饭还是有点硬。 我喜欢。 比较软的同学，就算是预煮的，也建议先泡一下。 如果不是预煮米饭，应该提前煮熟。
9、大米洗净家常饭菜，土豆切块。
10、锅中加入面粉、米饭、红薯，再加入适量的水。 水量比大米高1分米左右。 这取决于你喜欢的柔软度。
11、两个锅都盖上锅盖，开锅前火大一点，火焰不超过锅底。
12、开锅后立即转小火，炒饭开后开始计时，23分钟后关火； 将牛肉煮约 40 分钟，具体取决于您喜欢的嫩度。
13、牛肉炖好后下香菇，干香菇一般凉水泡十多分钟。
14. 排骨炖好后，加入腐竹，翻炒均匀再煮一两分钟。
15、两盆成品。
【尖端】
1、搪瓷锅比较省水，水量要控制好。 景泰蓝锅也很省电，开盖后马上转小火；
2、搪瓷锅炖炒饭的时候家常饭菜，开锅后开中火，中间会多受热，所以中间会有豆腐干或者比较厚的豆腐，根据时间不同程度不同。 如果想要均匀，可以在加热过程中加热。 中间连锅数次，使锅底各处受热均匀。
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