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咖喱牛肉饭食谱 家庭烹饪咖喱牛肉饭食谱
教你简单又好吃的咖喱牛肉饭做法
泰式咖喱牛肉饭怎么做?
1. 姜、蒜分别切片;
2、牛肉切成约3cm见方的块,放入沸水中,加入姜片,焯10分钟去血水,捞出沥干水备用;
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原料:牛腩、胡萝卜、土豆、洋葱 调料:咖喱粉、蒜、姜、料酒、辣椒粉 做法: 1. 牛腩切块咖喱牛肉饭的做法,放入沸水中煮10分钟,捞出洗净。 切成块备用。 2、用色拉油爆香姜片和蒜片,加入咖喱粉炒香(喜欢吃辣的可以加辣椒粉更开胃),然后加入牛腩翻炒片刻。 3. 加水(没过牛肉),大火烧开,转小火炖2小时。 加入土豆和胡萝卜,煮 20 分钟,然后加入洋葱,煮 10 分钟。 4、大火收汁,用水淀粉勾芡。 5.将米饭盛入小碗中,盛入盘中。 最后,将烧焦的牛肉倒在米饭上,一盘香喷喷的咖喱牛肉饭就做好了。 ?/P> Feed-feed 专门屠宰的牛肉,味道一般。 有一次在中商便宜买的牛腩很好吃,红烧牛肉,肉质十足,味道很好。 购买牛肉时要小心。
在中国如何煮咖喱牛肉饭
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