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1。如何制作肉饺子和成分
要制作肉饺子，您需要将米饭饺子叶和粘性米在水中浸泡一晚，然后切成猪肉，然后用烹饪的葡萄酒，淡酱油，深色酱油，深色的酱油等将它们腌制。最后，将米饭饺子叶折成一个锥体肉粽子的做法和配料，然后将粘性的米饭和猪肚放入其中，然后将其密封并用绳子绑起来。
制作肉饺子的方法和成分
肉米饭饺子是一种被许多人喜爱的米饭饺子。使它们的方法实际上非常简单。我们只需要先准备适当数量的米饭饺子叶和麸质米饭，然后洗净并将它们浸入清洁的水中一晚。
然后将五花肉切成薄片，然后用烹饪的葡萄酒，淡酱油，深色酱油，牡蛎酱，盐和黑胡椒粉腌制。三个小时后，将水过滤掉粘性的米饭中，然后在粘性米饭中加入深色酱油，浅酱油和盐，然后均匀搅拌。
然后取出米饭饺子叶，将它们夹在两侧，然后将其折叠在中间。将它们折叠成圆锥体后，将适当数量的粘性米饭放入其中，然后将它们紧紧地按下。然后放置腌制的猪肚。最后，用一层粘性米饭覆盖猪肚，盖住米饭饺子叶，然后用绳子绑住它们。
2。如何制作蛋黄肉饺子和成分
1。制备成分：3颗粘性米饭，60片米饭饺子叶，6个咸蛋蛋黄，1颗猪肚皮，酱油，酱油，酱油，耗油
2。首先，我们应该将干米饭饺子叶浸入干净的水中，直到它们变软，然后用刷子清洁表面上的灰尘，然后将米饭饺子叶放入沸水中，用盐煮沸十分钟。这将使米饭饺子更加坚硬，损坏的可能性较小。
3。将五花肉切成小块，然后用大豆糊将其腌制，然后在浸泡的粘性米饭中加入酱油，然后均匀搅拌。因为大豆酱本身就是咸的，所以我们不必在这里添加更多盐。
4。切断Zongzi叶两端的茎，然后捏住Zongzi叶的侧面并向前折叠，以便您可以将其折叠成漏斗的形状。然后将三分之一的粘性米饭塞入米饭饺子叶中，然后将其与肉和咸蛋蛋黄一起铺开，最后用一层粘性米将其覆盖，以将其压实并用米饭饺子叶子密封以将其紧紧绑紧。
5。将米饭饺子包裹起来后，我们可以将它们放在冷水的锅中并煮熟。当米饭饺子非常柔软且粘稠时，我们可以将它们带出去吃。如果我们认为将米饭煮在普通锅中的速度较慢，我们可以将米饭饺子放入高压锅中并煮熟。
3。如何制作肉饺子和成分
1。购买新鲜的米饭饺子后，洗净。将水煮沸，然后将其放入锅中。用中火覆盖约20分钟。烹饪后，打开盖子，冷却。烹饪后，请确保打开锅的盖子，否则米饭饺子将变成黄色和绿色。
2。提前浸泡花生和蜜饯日期，洗净粘性米饭并将其浸泡在水中，准备以后使用，并在下面分别讨论制作米饭饺子的方法。
3。包裹所有的Zongzi后，将它们放入足够大的锅中，向Zongzi加入足够的水，在其上按一个笼子，然后按一个重物（我的母亲在家里按下砍刀），以防止Zongzi漂浮并暴露在水中。这样，将高温打开并在中火和低火上煮沸约三个小时（取决于您拥有多少个Zongzi）。请记住，当您小时候使用煤炉时，您的母亲将Zongzi放在炉子上过夜，然后第二天早上她吃了热的新鲜Zongzi。
4。米饭饺子叶相对较小，通常用于将两个碎片折叠在一起，因此从末端卷起一个锥体。
5。放一点米大米，然后放蜜饯和花生，然后在上面放一层粘性米饭。不要太多，九分钟。
6。折叠米饭饺子叶的尾巴，用左手盖住它们，用右手将米饭饺子叶的尾巴折叠。请记住，不要太紧密地覆盖它们肉粽子的做法和配料，并松散地留出一些空间。否则，如果煮熟并膨胀，将其破碎。将米饭饺子叶的尾巴折成两半，然后将其折叠到一侧。
7。使用Zongzi绳将Zongzi绑在腰上
