冻笔写新诗,冷炉酒常温。
醉看墨花月白,忽疑前村雪满。
——唐·李白《立冬》
今天是立冬,在此祝愿各位新老朋友:立冬健康快乐每一天!
立冬是二十四节气中的第十九个,也就是立冬的意思。立冬之后,天色明显提早变黑,御寒保暖更为重要。
在这个季节,古人常以占卜的方式看整个冬天的温度。古人认为,立冬之日晴天,整个冬天都寒冷;如果立冬那天阴雨连绵,整个冬天不会很冷,反而会很暖和。
立东海关
立冬、立春、立夏、立秋合称四立,是古代社会的重要节日。近代,人们也在立冬日庆祝。
何东
河东又名“拜冬”,汉代已有。这一天,人们换新衣,庆贺往来,犹如过年。
补品
“三九补一冬,来年无病”。民间有立冬补冬的习俗。
在南方,人们会吃一些滋阴补阳、热量高的食物,比如鸡、鸭、鱼等,有的还会和中药一起煮,以增加药效。
吃饺子
“立冬不包饺子,冻耳朵没人管。” 天冷,耳朵暴露在外面很容易冻伤。吃一些长得像耳朵的饺子,补耳朵。这是家人对亲人最贴心的关怀。
冬泳
在我国很多地方,在立冬的这一天,冬泳爱好者就是这样迎接冬天的到来的。
立冬健康指南
立冬是身体一年一度保养的开始。因为冬天是收藏的季节,所以要养阳藏阳、补肾藏精、补气蓄能,为来年的健康打下基础。
饮食:多白少盐
1.多吃“白色”食物
中医认为,从五行五色养生角度来说,立冬之后,应多吃“白”食物养生,效果显着。
百菜不如白菜。别小看卷心菜,它含有大量的维生素C和纤维质,长期食用是有好处的,尤其是冬天。
冬天吃萝卜和人参。白萝卜含有芥子素,具有一定的消炎清热作用。
此外,白萝卜含有木质素和多种酶类,具有降血脂、软化血管、稳定血压等作用;其丰富的矿物质可以帮助人体提高免疫力,预防冻伤等疾病。
2、少吃咸多吃苦
专家提醒,立冬后,少吃咸的食物,多吃苦的食物。
适宜的食物有芹菜、生菜、生菜、苦菊等。这些苦味食物含有氨基酸、维生素等,具有抗菌消炎、提神、消除疲劳等多种保健功能。
3. 滋补食谱
当归姜汁羊肉汤
原料:
羊肉500克,当归50克,生姜100克,还可以加:生黄芪、党参、陈皮、山药、白术各25克。
实践:
①先将羊肉用冷水焯一下,加入料酒、姜、葱,将羊肉煮去血水洗净待用;
②然后将所有材料放入砂锅中,用文火炖三至四个小时;
③最后加入适量盐即可食用。
影响:
羊肉味甘性温,最适合冬季温补。当归性甘温,微辛微苦,甘温宜温补,微辛微行,微苦宜藏火。同时加入生姜微温,使羊肉当归滋补而不滞。黄芪补气润肺,党参补气生津,陈皮健脾理气,山药健脾养脾阴,白术健脾养脾,可酌情加少许。
羊肉大葱饺子
原料:
羊肉、精制五花肉、葱、姜、香葱、饺子皮。
实践:
① 将羊肉和五花肉切碎,加入姜末和香葱拌匀;
②将切好的葱段加入肉末中切碎均匀;
③放入容器中,加入所有调味料搅拌均匀;
④用饺子皮包好馅,煮熟。
影响:
羊肉性温,冬季常食,可助脾胃消化,起到抗衰老作用;
日常生活:早睡晚起
1.早睡晚起
在日常生活方面,专家建议早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠。也可以晚睡,有利于阳气藏匿,阴精蓄积。
2.推迟锻炼
入冬后,避免高强度运动,最好在上午9-10点或下午4-5点后进行。避免大风天、降温天外出,不要在室外长时间逗留。
心理学:宁静与安宁
在情志方面,中医强调入冬后,情志要平和、安静,使神气收敛,有利于进补和储藏。
遇到不如意的事情,要学会控制自己的不良情绪。对于压抑心中的不良情绪,可以通过适当的方式发泄立冬养生,保持心灵的平静。同时,多晒太阳。
立冬
防病:防风防寒绝招
在寒冷的冬季,人们极易受外感风寒,从而引发感冒、鼻炎等上呼吸道感染。
1.仙女粥一碗
糯米一把熬成汤,加葱七片,姜七片,烧开后加醋半杯。这样可以有效预防和治疗感冒。
2.用凉水洗脸
适当用冷水洗脸,也是肺部和呼吸道的适应过程,让肺部更健康立冬养生,更能抵御寒冷。这里提醒一下,如果感冒了感冒了,千万不要用冷水洗。
3.热敷太阳穴
感冒初期,可用吹风机对太阳穴吹热风3~5分钟,每日数次,可减轻症状,加快康复。
4.用淡盐水漱口
预防风寒,每天早晚饭后用淡盐水漱口,以清除口腔细菌。
立冬
立冬
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