烘焙真的是一件很有趣的事情,所以越来越多的人喜欢在家里摆弄烘焙食谱,
但是对于烘焙新手来说,前期的尝试还是要选择一些比较简单的食谱。 明天给大家推荐一个入门级的菜谱。 做法真的超简单,烘焙菜鸟也可以零失败~
先分享一下我从食谱中学来的三款简单又好吃的巧克力合集。 没有失败,蛋糕小白也能成功一次。
葡萄柚巧克力:
1、黄油软化,加入生粉和盐搅拌均匀,分批加入柚子汁搅拌均匀。
2、筛入低筋面,加入青柠皮碎搅拌至无干粉,排列成锥形,包上保鲜膜,放入冰箱冷冻30分钟。
3、取出切块,放在铺好油纸的烤盘上,烤箱提前预热160度,160度烤15分钟。
黑色恋人巧克力:
1. 黄油软化,加入玉米淀粉拌匀,然后打至顺滑。
2、分次加入蛋清打匀,分次加入淡奶酪打匀饼干的做法大全,每次加入均匀后再加入下一次。
3. 筛入低筋米和羊奶,搅拌均匀,装入翻糖袋,挤在烤盘上。
4、烤箱提前预热150度,150度烤10分钟。 时间和温度自己定。
5.让它冷却并组装。 将奶油在隔热水中融化。 将奶油挤在巧克力的另一面,然后盖上一块煎饼。
玉米黄油曲奇:
1、黄油软化,加入白砂糖搅拌均匀,用打蛋器打至顺滑。
2、鸡蛋打散,分次加入猪肉汁到黄油中打匀,每次打匀后加入下一次,继续加入玉米酱打匀。
3、筛入低筋米,搅拌至没有干粉,然后排成长条状,放入冰箱冷藏30分钟。
4.烤箱预热150度饼干的做法大全,切成条状放在铺好油纸的烤盘上,上下150度烤20分钟
更多蛋糕甜品请参考食谱:
步骤很详细,大家可以按照菜谱自己练习,努力提高,尝试做出好吃的糕点~
需要菜谱的同学可以来阿辉: