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现在是冬天，天气越来越冷，尤其是早晚温差大，所以早晚最好吃一些温热的食物，而最好的温热食物就是汤，接下来推荐两款家常汤，营养、健康、开胃。如果你喜欢它们，你不妨学习如何制作它们。
1. 蔬菜豆腐蘑菇汤
这汤的成分比较丰富，可以提高人体的免疫力。
步：
1.准备好所需的配料豆腐。蔬菜、蘑菇、豆腐等等。
2. 先将豆腐、蔬菜、香菇洗净。然后切成方块和切片家常汤的做法，做成水淀粉。
3.将水倒入锅中。水开后放入豆腐稍煮，水焯去腥，汤中的香菇焯一下。
4、倒入水淀粉。待水淀粉变透明后，即可放入蔬菜。然后加入少许盐。
2.金针菇番茄豆腐汤
步：
1.先准备食材。金针菇、西红柿、豆腐、食盐、大葱等。
2、材料洗净，豆腐切豆腐块，西红柿切小块。如果想去皮，也可以将西红柿用开水烫一下，然后去皮。
3、金针菇切去底部，摊开。锅内放适量水，放入金针菇，焯水至软，捞出。
4、锅内倒入适量的油。油温升高后，放入西红柿炒至稍浓稠，倒入热水，再放入豆腐块。豆腐可以补钙，喜欢老人和小孩的应该多吃。
5. 接着，盖上盖子煮约五分钟。煮好后撒少许盐，再放入金针菇家常汤的做法，出锅前撒少许葱花。
