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牛里脊肉/牛腱子肉做牛肉汤,营养健康还增强免疫力

导读一、牛肉汤烹饪小技巧需要选购好新鲜牛肉和白萝卜,需要处理好牛腩肉(去腥),掌握炖牛肉的火候和技巧,2个小时左右出锅。二、一碗牛肉汤制作方法做法一、如何制作万能基

牛里脊肉或无蛋白肌腱肉最适合牛肉汤。建议给您的家人这种汤,以增强免疫力,营养和健康。

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1。烹饪牛肉汤的技巧

您需要购买新鲜的牛肉和白色萝卜,需要处理牛肉牛s(去除味道),掌握炖牛肉的热量和技能,并在大约2个小时内将其从锅中取出。

2。如何做一碗牛肉汤

方法1:如何制作通用牛肉汤

1。成分:400克牛肉,7-8叶叶,2星茴香,1个肉豆蔻,3甘草,1小条肉桂牛肉汤的家常做法,一半的葱,3-4片姜片。

2。选择牛排和更多的肉。

3.煮一锅水,以清除牛肉的血泡沫,然后轻轻煮。

4。找到一个开放的锅,倒入可以淹没牛肉的冷水,加入调味料,并用血液起泡的牛肉。切记将肉豆蔻分成两半。

5。用高火煮沸,脱离泡沫,然后转到一个小汤锅,而无需盖上泡沫,然后在中低火上煮40-50分钟。

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6。在此期间,取出牛肉,使一切都做两个。用勺子将其挤在锅中,然后将其煮沸并煮熟,以帮助在短时间内散布肉味。

7。烹饪后撒一些盐和切碎的绿洋葱牛肉汤的家常做法,您可以直接喝。

方法2:如何制作牛肉汤

1。牛肉,番茄,土豆,洋葱,辅助成分:黄油,烹饪葡萄酒,葱,姜片,月桂叶,番茄酱,盐,盐,鸡肉精华。

2。冲洗牛肉并将其浸泡在清水中15分钟以去除血液。

3。将牛肉切成小块。

4。将牛肉块放入冷水中,并加入一点烹饪的葡萄酒以清除腥味。

5。煮沸后,煮1到2分钟,从牛肉纤维中去除剩余的血液。

6。加热锅后,将黄油放在低火上并融化。

7。加热油,加入洋葱并炒。

8。将土豆块与切刀一起搅拌在一起。

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9。搅拌土豆,加入绿色洋葱和姜片。

10。搅拌后,加入去皮的西红柿。

11。炸西红柿,加入番茄酱。

12.均匀炒后,加入月桂叶,倒入热水并加入牛肉块。

13。煮沸后,转到砂锅中,然后缓慢煮2小时。释放盐和鸡肉精华。

方法3:制作牛肉汤的方法是什么

1。准备成分:牛肉,红薯粉,香,洋葱,小米,姜和盐。

2。首先,将牛肉切成小块,然后加入生姜,烹饪葡萄酒,盐,耗油和红薯粉。

3。使用揉捏技术约5-8分钟,切碎的绿色洋葱,切碎的姜,切碎的香菜和小辣椒供以后使用

4。然后加热锅并倒油,加入姜片,然后炸一会儿,倒冷水,然后打开低火,将牛肉放在低火上,然后降低热量,然后脱下泡沫,煮2-3分钟,加入盐和味精,然后将牛肉汤放入碗中,然后准备成分。

3。制作牛肉汤时要注意的东西:

1。第一个窍门是浸泡它。不要急于将您购买的牛肉放入锅中或将其涂在水中。我们应该将其浸入水中一段时间​​以去除血液。

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2。第二个是淡淡的。变白后,您可以清除牛肉中的多余杂质,这些杂质会味道酸味。

3。第三个是您不能随机添加调味料。炖牛肉汤时,您不能添加胡椒和星空。

4。牛肉汤烹饪技巧

白萝卜牛肉汤是一种新鲜的汤,特别适合秋冬。如果汤希望非常美味,则必须对牛肉加工。将其浸入干净的水中一会儿。将牛肉切成碎片并将其涂成碎片。您需要在冷水中涂上它。不要忘记添加烹饪的葡萄酒和姜片以消除腥味。牛肉需要用高热量炖,从中间的泡沫上掠过,然后放入白色萝卜,然后在低火中缓慢慢火煮以使食材煮熟,加入一些调味料,在低热量上炖煮,并与葱和香菜一起食用,然后将其放下。

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