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火龙果是一种低脂肪、高纤维的水果。 也是非常好的女性美容水果。 孕妇这个特殊群体冬天能吃火龙果吗？ 以下是小编整理推荐的关于冬季孕妇吃火龙果的小知识，希望对准妈妈们有所帮助。
孕妇冬天可以吃火龙果吗？
孕妇在冬天吃一些火龙果是非常有益的。 冬季的孕妇饮食也会比平时多补，所以很容易便秘。 火龙果含有较多的纤维素，能有效促进肠道蠕动。 体内的垃圾全部排出体外，造成孕期便秘。 同时，火龙果中的植物性白蛋白具有保护胃壁和排毒的作用，可以帮助孕妇排除体内毒素。
火龙果中花青素的含量也很高。 花青素是一种效果显着的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而预防心脏病发作引起的中风和血栓形成； 自由基孕妇吃火龙果的好处，有效抗衰老。
健康小贴士：孕妈妈在冬天吃火龙果的时候，如果觉得太冷，可以用温水把火龙果加热一下，或者把火龙果榨成汁加热一下再吃。
火龙果健康吃法推荐
火龙果虾
准备材料：鸡尾虾、火龙果、青椒、胡萝卜、生姜、姜汁、料酒、盐、鸡精。
实践：
1、虾仁去皮，记得去掉背面的沙线，去皮的虾仁加入料酒、姜汁、淀粉，静置一会。
2. 将火龙果对半切开，用两个拇指沿着果肉边缘轻轻按压，剥去果肉。
3. 火龙果切丁，留一半壳备用。
4、姜、青椒、胡萝卜切片。
5、锅内倒入适量油，姜片爆香，倒入虾仁翻炒，待虾仁变白后，倒入青椒、胡萝卜翻炒，加入适量盐和鸡精调味。
火龙果银耳汤
备料：火龙果100克，银耳50克，梨100克，枸杞适量，冰糖15克。
实践：
1、银耳用清水浸泡2小时，去老根，撕成小块，洗净，放入砂锅中大火煮沸，再用文火炖80分钟。
2、梨洗净，去核，切小块，火龙果切小块。
3.放少许冰糖，煮5分钟，加入雪梨火龙果，放枸杞，煮1-2分钟。
火龙果的营养价值
火龙果病虫害极少，几乎不使用任何农药和激素即可满足其正常的营养生长和生殖生长。 因此，火龙果是一种绿色、环保的水果，是一种具有一定疗效的保健营养食品，是一种消费观念。
一般人群均可食用，糖尿病患者可少量食用。
火龙果对咳喘有独特的疗效，还有防止便秘、预防老年病、抑制肿瘤等多种功效。
火龙果是热带水果，最好现买现吃。 在5℃至9℃的低温下，新鲜采摘的火龙果不受挤压、碰撞，可存放1个月以上。 在25℃～30℃的室温下，保质期可达2周以上。
富含大量果肉纤维，富含胡萝卜素、维生素B1、B2、B3、B12、C等，核（黑芝麻）还富含钙、磷、铁等矿物质和多种酶类，白蛋白、纤维和高浓度的天然色素花青素（尤其是在红肉中）、花、茎和芽与它们的近亲（芦荟）一样具有多种功效。
可预防便秘，促进眼睛健康，增加骨密度，帮助细胞膜生长，预防贫血，抗神经炎，预防口角炎。 增进食欲、美白肌肤、预防黑斑等。
值得注意的是，火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，主要的糖分是葡萄糖。 这种天然葡萄糖易于吸收，适合运动后食用。 但是，火龙果的葡萄糖缺乏甜味，让人误以为它是低糖水果。 其实，火龙果的含糖量比想象中的要高。 需要注意的是，糖尿病人不宜多食。
每100克火龙果果肉含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65大卡、膳食热量1.62克纤维、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克及大量花青素（红肉水果中含量最丰富的品种） )、水溶性膳食蛋白、植物白色蛋白等。火龙果性味甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2。 维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。
现代科学研究分析的结果表明，火龙果中确实含有很多对人体有益的成分，还有更多的促进健康、美容、防病强身的元素。 从上世纪中叶开始，亚洲、拉丁美洲等地开始种植火龙果。 本世纪初，亚洲种植面积突飞猛进，相应的科学研究也在世界范围内迅速发展。
火龙果是一种低能量水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。 它还含有丰富的纤维，可以防止便秘。 火龙果含有植物性白蛋白，一般蔬菜水果中很少见。 这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合来解毒。 它富含抗氧化维生素C，可以美白皮肤，防止黑斑。 此外，火龙果中铁的含量也很丰富。
火龙果的果皮中含有非常珍贵的营养成分——花青素。 花青素是一种强大的抗氧化剂，比胡萝卜素强10倍以上，能在人体血液中保持活性75小时。 它可以保护人体免受有害物质——自由基的侵害，有助于预防许多与自由基有关的疾病。 花青素能增强血管弹性，保护动脉内壁； 降低血压; 改善皮肤光滑度，美化肌肤； 抑制炎症和过敏，提高关节的灵活性，预防关节炎； 能促进视网膜细胞中视紫红质的再生，提高视力； 还有抗辐射等作用。花青素在很多方面维护人体健康，带来很多好处。
因此，吃火龙果时，尽量不要丢弃里面的粉红色果皮。 由于花青素对温度敏感，应生吃。 可以用刀刮下来直接生吃，也可以切成细条凉拌，榨汁也是不错的选择。
火龙果是一种原产于中美洲的仙人掌植物，具有很高的经济价值。 它集“果”、“花”、“菜”、“保健”、“药”于一体，堪称无价之宝。 在拉丁美洲的传统仪式中，火龙果是必备的“圣果”。 火龙果营养丰富，功能独特，对人体健康有极好的功效。 它含有一般植物中少见的植物性白蛋白和花青素，富含维生素和水溶性膳食纤维。 白蛋白是一种粘稠的胶状物质，可以解毒重金属中毒。 由于缺乏对工业废水和废弃物的处理和回收利用的重视孕妇吃火龙果的好处，各种水资源受到重金属的严重污染。 除了直接饮用水会中毒外，如果食物中的重金属含量超标，人类也容易中毒。 当白蛋白在人体内遇到重金属离子时，会自动与重金属离子结合，由排泄系统排出体外，起到解毒作用。 因此，食用富含白蛋白的火龙果可避免因吸收重金属离子而中毒。 白蛋白对胃壁也有保护作用。 而且，火龙果花、果、茎中的白蛋白非常好，稳定性极佳。
孕妇吃火龙果的注意事项
1、冬天天气寒冷，不宜空腹吃火龙果。 火龙果性寒，味甘。 孕妇如果是寒性体质，火龙果不宜吃太多。 建议饭后喝火龙果汁。
2、火龙果的含糖量比较高。 每100克火龙果果肉中含有7.83克葡萄糖。 患有妊娠糖尿病的准妈妈，每天摄入量不超过200克为宜。
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