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怎么做一斤野生鲫鱼好吃。 其实红烧的时候味道还不错。 特别容易下饭，做法也很简单。 红烧鲫鱼香辣可口，营养丰富，肉质肥美多汁，味道鲜美。 鲫鱼可用红烧、煲汤、清蒸等方法。 下面是一份红烧鲫鱼的做法。 调料：豆瓣酱3克，蚝油2克，鸡精2克，生抽2克，老抽2克，白糖2克，料酒10克，香醋少许，胡椒粉，盐、植物油、香油、姜、葱、蒜、红辣椒适量： 1、先将鲫鱼洗净沥干水分，在鲫鱼两面划一刀，将表皮和肚皮腌好鲫鱼加少许盐腌制15分钟。 2、洋葱切段，大蒜姜切末，姜切条，红辣椒切末备用。 3、锅烧热，加入少许植物油。 烧热后将鲫鱼煎至两面金黄捞出待用。 4.锅内留少许油，加入葱姜蒜红辣椒炒出香味，加入豆瓣酱继续翻炒至红油出，加适量水烧开，加入料酒、蚝油、生抽、生抽、糖调好底味，将炸好的鲫鱼放入锅中，盖上小火慢炖5分钟。 5. 开盖，将鲫鱼翻过来煎至两面入味，加入鸡精，淋上意大利香醋，再次调味。 小贴士：①将鲫鱼洗净后，拔刀，沾上盐腌制，这样鲫鱼入味更佳。 X9b 野生蘑菇之家_蘑菇网_蘑菇，食用菌，提供菌类价格和功效信息
鲫鱼怎么炖？ X9b 野生蘑菇之家_蘑菇网_蘑菇，食用菌，提供菌类价格和功效信息
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大家好，我是鹿哥，很高兴为大家解答问题，清炖鲫鱼怎么做？ 说说我的用料： 鲫鱼1条 生姜2条 韭菜3条 鸡精4 盐5 料酒少许 清水大火煮3分钟，汤汁呈乳白色小火清汤） 3 加入盐腌鸡精即可出锅。 这是我的个人实践，也是我对你的回答，希望对你有所帮助，谢谢。 X9b 野生蘑菇之家_蘑菇网_蘑菇，食用菌，提供菌类价格和功效信息
红烧鲫鱼怎么做？ X9b 野生蘑菇之家_蘑菇网_蘑菇，食用菌，提供菌类价格和功效信息
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红烧鲫鱼香辣可口，营养丰富，肉质肥美多汁，味道鲜美。 鲫鱼可用红烧、煲汤、清蒸等方法。 下面是一份红烧鲫鱼的做法。 调料：豆瓣酱3克，蚝油2克，鸡精2克，生抽2克，老抽2克，白糖2克，料酒10克，香醋少许，胡椒粉，盐、植物油、香油、姜、葱、蒜、红辣椒适量： 1、先将鲫鱼洗净沥干水分，在鲫鱼两面划一刀，将表皮和肚皮腌好鲫鱼加少许盐腌制15分钟。 2、洋葱切段，大蒜姜切末，姜切条，红辣椒切末备用。 3、锅烧热，加入少许植物油。 烧热后将鲫鱼煎至两面金黄捞出待用。 4.锅内留少许油，加入葱姜蒜红辣椒炒出香味，加入豆瓣酱继续翻炒至红油出，加适量水烧开，加入料酒、蚝油、生抽、生抽、糖调好底味，将炸好的鲫鱼放入锅中，盖上小火慢炖5分钟。 5. 开盖，将鲫鱼翻过来煎至两面入味，加入鸡精，淋上意大利香醋，再次调味。 小贴士：①将鲫鱼洗净后，拔刀，沾上盐腌制，这样鲫鱼入味更佳。
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锡纸鲫鱼怎么做？ X9b 野生蘑菇之家_蘑菇网_蘑菇，食用菌，提供菌类价格和功效信息
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以下是锡纸鲫鱼的做法。 主要材料：新鲜鲫鱼一条。 调料：葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉、盐、味精、干辣椒、料酒、淀粉。 菜系：川菜口味：香辣可口。 烹调方法如下： 1、将鱼内脏清洗干净，头尾轻剖，取出鱼线，换刀角度，抹盐、胡椒粉、料酒少许。 腌制25分钟，目的是去除鱼的腥味。 2、烤盘上铺一层锡纸，抹上油起泡，然后把腌好的鱼放在锡纸上，刷一层油。 X9b 野生蘑菇之家_蘑菇网_蘑菇，食用菌，提供菌类价格和功效信息
3、用盐、料酒、淀粉、酱油、姜片、葱段，腌一分钟入味。 4、烤箱上下火200度烤5分钟，将腌制好的鱼放入烤箱，烤20分钟至鱼表面微黄。 5、准备姜末、蒜末油、番茄酱、白糖、料酒，打成汁一碗。 6、将烤鱼和原来的一层锡纸一起放在对折的新锡纸上，将调好的酱汁浇在烤鱼上。 7.小心的把锡纸包紧，一定要卷起来收口，以免让汁水留下，然后把鱼放回烤箱160度烤20分钟左右，关火烤箱的功率，让锡纸把鱼包在烤箱里自然冷却，直到锡纸不烫了，再拿出来让鱼更入味。 X9b 野生蘑菇之家_蘑菇网_蘑菇，食用菌，提供菌类价格和功效信息
鲫鱼怎么吃最好吃？ X9b 野生蘑菇之家_蘑菇网_蘑菇，食用菌，提供菌类价格和功效信息
鲫鱼肉肥籽多，味道鲜美。 可红烧、煮汤或清水炖。 因为它营养丰富，含有大量的蛋白质，经常食用可以补益身体，滋补身体。 鲫鱼的药用价值极高。 其性味甘、平，温。 它进入胃和肾脏。 对母乳喂养有其他药物无可比拟的效果。 鲫鱼很适合上班族。 长时间呆在空调房里，很容易感到疲倦，皮肤也会变得干燥。 多吃鲫鱼，不仅可以让皮肤富有弹性，还可以缓解压力，提高睡眠质量！ 红烧鲫鱼是最常见的做法，也是一道深受大众喜爱的家常菜。 X9b 野生蘑菇之家_蘑菇网_蘑菇，食用菌，提供菌类价格和功效信息
材料：鲫鱼1条辅料：油、盐、葱姜、蒜头6瓣、老抽10ml、生抽20ml、番茄酱20g、料酒25ml、白糖5g、水淀粉、蛋液少许Step 1. 鲫鱼捞出 将鳞片、内脏洗净备用。 2、在鲫鱼两边画刀。 3、然后在鱼身两边抹上一些蛋液。 4、锅中倒入油，将鲫鱼煎熟。 5、不要急着翻面，等一会晃动锅把鱼晃动一下，再翻面至两面微黄盛出鱼备用。 X9b 野生蘑菇之家_蘑菇网_蘑菇，食用菌，提供菌类价格和功效信息
6. 锅中倒入油，爆香葱、姜、蒜。 7.加入番茄酱。 8、将番茄酱炒香。 9.加入炸好的鲫鱼。 10.加入适量的水。 11.加入料酒。 12.加入黑酱油。 13、加入酱油。 14.加糖。 15. 加热。 烹调过程中，可以用炒勺将汤汁不断地浇在鱼身上。 16、大火煮10-15分钟，汤半干，捞出葱姜。 17、鱼取出，在汤中加入少许盐和鸡精，倒入水淀粉搅拌均匀。 X9b 野生蘑菇之家_蘑菇网_蘑菇，食用菌，提供菌类价格和功效信息
今天在乡下钓到一条1斤重的野生鲫鱼。 如何做到最好？ 如何做出最好的鱼汤？
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一斤重的野生鲫鱼现在已经很少见了。 以前农村的小河里鱼很多，现在天然河里的鱼少多了。 怎么做一斤野生鲫鱼好吃。 其实红烧的时候味道还不错。 特别容易下饭，做法也很简单。 将宰杀好的鱼洗净，去黑衣，放花刀，锅内油烧热，姜片将鱼煎熟，下葱蒜，加豆瓣酱、酱油、少许盐、糖调味，加少许水，煮到汤快干的时候。 X9b 野生蘑菇之家_蘑菇网_蘑菇，食用菌，提供菌类价格和功效信息
