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说到辣椒，很多人认为广东人不爱吃。 其实，广东也有它最爱吃的辣椒菜谱，比如客人的美味【酿辣椒】和大多数人都爱吃的虎皮尖椒。 其实虎皮尖椒做的好，不辣，好吃，便宜，好吃。 正因如此，虎皮椒成为了人人都喜欢的美食。 本期美食教程，天健美食坊为大家分享的是家庭版虎皮辣椒的做法。 这个食谱很简单，味道也比较正宗。 喜欢吃虎皮辣椒的朋友们，来看看我是怎么做的吧。 喜欢美食的朋友，别忘了给我一个关注哦。 我会每天更新和分享不同的美食教程。 相信总有一道菜是你想学的！
在开始正式制作之前，我们首先需要准备以下食材：青椒250克，大蒜3瓣，盐半茶匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，生粉半汤匙, 半碗水
第一步：先将大蒜去皮，然后拍扁，然后剁成小块。 大蒜提味，加上虎皮椒和大蒜，味道会提味很多！
第二步：准备一个干净的碗，加入2汤匙生抽、半茶匙盐、1汤匙蚝油、半茶匙淀粉、半碗水，搅拌均匀，制成一碗汁供食用以后用！
第三步：将准备好的青椒用清水洗净，控制水分，然后锅烧热，不放油，然后将辣椒放入锅中，中火边炒边炒，直到辣椒表面有很多斑点烧黑时倒入2茶匙食用油，加入准备好的蒜末，继续翻炒至辣椒皮起泡。
第四步：当辣椒皮起泡，看起来像虎皮的时候青椒胡萝卜家常做法，蒜末也炒香了。 这时转大火，将准备好的碗汁倒入锅中，盖上锅盖小火煮2~3分钟，待汤不多时，揭开锅盖，收稠汤汁即可把它从锅里拿出来，放在盘子里！
这个虎皮椒我没有去掉辣椒籽和辣椒梗。 如果不去掉辣椒籽，会更辣，但会更甜。 如果你不去茎青椒胡萝卜家常做法，你可以抓起来吃。 记得小时候我们经常这样吃辣椒。 满满的童年回忆，不知道你有没有试过这样吃！
这样，做法就简单了，美味的【家用版虎皮椒】就做好了。 菜谱比较简单，厨房菜鸟也能轻松拿下。 味道也很好，香辣可口，非常适合下饭。 所以喜欢这道美食的朋友们，就跟着去尝尝吧。 我会每天更新和分享不同的美食教程。 相信总会有一道菜是你想学的！
加油吧朋友们！ 本期美食教程【全家虎皮】就分享到这里。 如果您在阅读本教程的过程中有任何不明白的步骤，请在本文下方留言区给我留言。 我会马上为您解答。 如果大家有更好的建议或者更好的菜谱，也欢迎大家在留言区留言分享！ 当然，如果你想学习但暂时没有时间，也可以先收藏起来！
我是天健美食广场，正在和你分享美食。 感谢您阅读。 下次见！
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