美食
每个人都知道如何制作红豆沙。 这不，这篇文章是红豆沙的好文章。 对于喜欢吃红豆沙的人来说非常有用。 红豆沙是我们经常做的一道美食红豆沙馅的做法，而且可以做出各种口味，多吃红豆沙可以强身健体，让身体变得更好。 小孩子也可以吃豆沙。
豆沙的做法
豆沙面包
材料：
面包——原料：高筋面粉200克，汤料60克，白糖15克，盐1克，全蛋液20克，奶粉15克，酵母3克，水50克、植物油15克、豆瓣酱适量。
表面装饰——脆粒； （猪油25克。白糖15克。低筋面粉40克。）
实践
1、先做酥粒。 把猪油从冰箱里拿出来，加入白糖搅拌均匀，然后加入面粉用双手揉成粒状。
2.将除油以外的所有面包材料混合，揉成光滑的面团。 加入油后继续揉搓至膨大阶段，放温暖处发酵至2.5倍大。
3.发酵结束。 将空气分成五份，搓成一团，盖上湿纱布松弛15分钟，然后把小面团压扁，擀成圆圈翻面，包入馅料。 闭上嘴并轻轻向下压。 用剪刀剪四次，再剪四次。 排好烤盘，放在温暖湿润的地方发酵至两倍大。 表面刷上蛋液，中间撒上脆粒。 将其放入预热的 180 度烤箱中。 中间层。 烘烤 20 分钟以着色，然后从烤箱中取出。
玫瑰豆沙
材料：低筋面粉260克，橙粉40克，白糖45克，盐1/8茶匙，泡打粉1茶匙，酵母粉1茶匙，温水130克，猪油少许，豆瓣酱240克
实践
1.将豆沙以外的材料揉成光滑的面团。 成球后加入猪油。 它只需要一点点，大约一茶匙。 在面团中加入少许猪油，可以使面团变白变亮。 覆盖并保持新鲜的膜，使其尺寸增加一倍。
2. 发酵好的面团切成8份，擀成圆片。 把豆沙馅放在中间，四周切六等份，做成六份。 先用两片对面包豆瓣酱，再用另一组对面包两片再包第二层，再把最后两片包起来，玫瑰花的形状就出来了。 最后一层要拉薄，粘紧以免蒸的时候炸裂。
3、底部稍微整形，使其更直立，放入蒸锅静置20分钟，冷水开始蒸，水开后数10分钟。
红豆沙
材料：糯米粉150克、糖40克、水135毫升、油2汤匙、红豆沙150克
实践
1. 红豆沙分成十份，搓圆备用
2.先烧开135ml的水，加入糖煮至完全溶解，再加入油烧开
3. 将煮沸的热糖水迅速倒入糯米粉中，不停搅拌，揉成面团（如果太干，可加水）
4.将面团分成十份，压扁，包上馅料，搓圆压扁
5、平底锅烧热少许油，用中小火将饼干煎至两面金黄。 服务！
甜糯软软的南瓜饼（豆沙馅）
材料：南瓜半斤、糯米粉3两、普通面粉2两、红豆沙（自制）
实践
1.南瓜去皮，去籽，切块红豆沙馅的做法，放在盘子里，微波炉加热10分钟（不用盖盖子）
2. 将糯米粉和面粉与煮熟的金瓜一起加入，揉成金黄色的面团。 糯米粉和面粉的比例是可以改变的，我喜欢软一点的糯米粉，因为南瓜的含水量不一样，面粉的添加量没有固定的比例，尽量干一点，容易操作，无需证明。
3.做馅：我做的是红豆馅。 将红豆放入高压锅中煮。 红豆水分多，需要多加水。 煮熟后，用研磨机打成红豆沙。 薄了就下锅煮收水。 然后将糖和熟油放入锅中，用小火搅拌至糖溶解。
4、然后把馅包起来，和做汤圆一样，揉成汤圆，压扁。
5.将蛋糕放入蒸锅蒸5分钟（水开后开始计算）
6、锅里放少许油，用小火煎，因为已经蒸熟了，不用油。 看6个步骤。 事实上，这并不需要太多时间。 做饭的时候只要掌握好时间，把锅收拾干净就可以了。 小贴士 1、本地南瓜甜度高，含水量高。 不要蒸它们。 在微波炉中加热 10 分钟后，不要盖住它们。 一定要加入一些面粉，否则它们会太软而无法处理。 与面条和平相处。
2、如果用日本南瓜，水要少，粉也可以少加，但是甜度不够，和面要加点白糖。
3、先蒸后炸的好处，味道香甜糯糯，色泽漂亮，少用油更健康。
通过文章，我们不仅了解了豆沙的做法，还了解了这些美食的制作技巧。 这是一篇值得一读的文章。 文章为我们详细介绍了红豆沙的各种做法。 我们学会之后，可以给亲戚朋友做，也可以给孩子做。 红豆沙的味道不错。
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