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玉米是许多人的最爱。它丰富的营养和甜味使人们感觉到自然的甜味。制作玉米面蛋糕的美味方法是什么？以下是4种为您整理玉米面蛋糕的方法。
4种制作玉米面蛋糕的家庭烹饪方法
如何制作玉米面蛋糕[1]
材料
200克普通面粉，100克细玉米粉，3克无铝的发酵粉，160克温水，3克速溶酵母，40克糖
实践
1。将面粉，玉米面粉，糖和发酵粉混合在锅中。
2。将酵母倒入温水中并溶解。
3。将酵母水倒入面粉混合物中。
4。将所有成分均匀搅拌玉米面发糕的做法，然后将它们揉成球。
5。将面团平放在覆盖有纱布的蒸锅中，然后将其唤醒90分钟，尺寸是两倍。将发酵的烘焙蛋糕放在锅上，用高火将其蒸20分钟。这不是很简单吗？让我们现在尝试一下。
如何制作玉米面蛋糕[2]
材料
500克糕点粉（高浮游剂和低浮雕面粉是细的）玉米粉300椰奶10克白糖5-8克天使酵母（如果没有测量仪器，请使用啤酒瓶的盖子参考。
如果您经常制作豆腐花，并且在家中有“葡萄糖酮”，则可以用葡萄糖酮2：小苏打1占面粉的2.5％。
实践
1白面粉与玉米粉的比例为5：3（白面粉的量应该更多。如果玉米粉太多，味道会有些粗糙）。加入发酵粉并混合。使用温水溶解糖，椰奶和天使酵母，然后将面团与这种混合溶液混合。这个面团稀薄且粘稠（添加糖的目的是使面团更容易发酵）
2将面团发酵至两倍的尺寸，将其放在湿布上，然后用塑料刮刀将其弄平。如果没有刮铲，请用手将面团浸入水中，然后将其浸入水中。
3将蒸的红色日期放在面团上（必须蒸红色的日期，否则会变酸）
4蒸蒸汽在中火上持续20-30分钟
5切开锅并将其放在盘子上（您无法完成，因此让其冷却并放入塑料袋中以密封，然后将其放入冰箱中以冷冻，然后在进食时加热）
如何制作玉米面蛋糕[3]
材料
150克玉米粉，150克普通面粉，8克酵母，2克苏打粉，30克白糖玉米面发糕的做法，15汁，300克温水
实践
1。将玉米粉，面粉和苏打粉放入盆中，然后充分混合。酵母与少量温水融化，然后在5分钟后将表面冒泡。
2。将发酵的酵母水放入盆地，然后将温水慢慢放入面粉中，将其搅拌成糊状，然后放入糊状面粉中，然后静置直至发酵的面糊两倍。
3。将日期浸泡10分钟，然后将其切成两片，然后取出日期坑并放在一旁。
4。在容器的底部和四个侧面取一点油，将1/2的面糊放入容器中，并以适当量的日期涂抹。然后将剩余的1/2击球手放在其上，然后放置适当的日期。蒸锅，等待蒸汽35分钟。
5。倒出并切成碎片，冷却后享用它。
如何制作玉米面蛋糕[4]
材料
主要成分：75克玉米粉，75克普通面粉
辅助成分：4克酵母，1克苏打，一小糖，几个红色枣，少量绿色和红色
实践
1。将玉米粉和普通面粉放在盆中，充分混合，将酵母与适当量的温水混合（略高于您的手温度），然后让它代表发酵；
2。当面条发酵到原始体积大的两倍时，加入糖和小苏打并混合良好，然后醒来约15分钟；
3。在不锈钢午餐盒的底部刷油，倒入面糊，撒上红色日期以及绿色和红色碎片；蒸20分钟；
4。将蒸的烤蛋糕悬挂一会儿，用牙签在午餐盒的墙壁上游泳，然后将其倒置；将其切成碎片并吃掉。
