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最香的排骨方式排骨火锅的家常做法，夫妻俩吃一锅，连汤都没剩，下次我再做。锅里炖排骨端
到桌上，边炖边吃，吃完汗，太过惬意了。
1.我买了排骨，问老公想吃脆排还是辣炖排骨。
我老公说，我可以做排骨
随便我，那就做辣炖排骨，上次我们炖牛肋骨的时候，夫妻俩吃得香香的。
热腾腾的大锅，直接端上桌排骨火锅的家常做法，边吃边炖，有点涮涮锅的感觉，吃得又汗流浃背，吃了一大锅，真是汗流浃背。这样炖排骨很好
吃，酥脆可口，配上各种蔬菜，蔬菜的味道也融入了排骨和肉汤中，排骨和汤配米饭简直太香了。
这是我的做法。
2、排骨先焯水，再用热水洗净，锅里烧油，加入葱、黄栀子、姜片、蒜瓣、香叶、花椒、白天才炒香。
3.然后放入洗净的排骨，用中低火慢慢翻炒，翻炒至排骨微黄，将排骨的水分炒干，将排骨里面的脂肪翻炒，炒好后排骨，炖起来味道特别好吃，有烧焦的味道，所以这一步不能省略。
4、翻炒至排骨微黄后，放入三勺红辣椒面、一勺蚝油、半勺极鲜味、半勺老抽酱油、半勺料酒、一块麻辣调味料。
用小火翻炒辣调味料并融化。
5.然后加入适量的开水，开水量不宜超过排骨，开大火烧开，转为中低火慢炖，约一个小时左右，排骨炖得酥脆。
6、炖排骨时，准备蔬菜、欧芹一把、铁棒山药两把、葱蒜适量、青椒两个、香菇四个、葱一个、土豆一个、豆子一把、莲花三。我还泡了半碗红薯粉皮。
今天准备的蔬菜种类更多，种类繁多，营养丰富，香味更浓。
7.将上面的蔬菜全部切开，放在一边。
8、排骨炖好后，倒入电火锅中。
9、放不容易煮熟的蔬菜，如豆
类、土豆、山药、香菇等，再放其他容易煮熟的蔬菜，如粉皮、葱、青椒、欧芹、葱、蒜等。把
容易煮熟的蔬菜放好后，把锅放在桌子上，边吃边炖。
这
热气腾腾的麻辣排骨炖，排骨酥脆，蔬菜好吃，汤香浓郁，真是好吃。
最美的是家常菜，我是：厨房的温暖——每天都有家常菜。每天为您的家人做一顿饭，一道菜和一汤！家常菜是家的味道，是厨房的温暖，是充满爱的小日子。家常菜就是每天用简单的食材，做出家人喜爱的健康营养的饭菜。敬请期待！欢迎在评论区留言，提出宝贵意见。感谢您的评论、喜欢和分享。
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