美食
鸡蛋和鸡蛋填充饺子
原料：
盐，韭菜猪肉饺子馅做法大全，鸡蛋，芝麻油，盐，鸡肉精华，牡蛎酱，姜粉，食用油
实践：
1。准备所有成分；
2。洗韭菜并切碎它们以备后用；
3。将鸡蛋打成一个碗中，将其充分混合到鸡蛋液中，然后加入2滴油，然后混合；
4。加热锅后，加油并燃烧直至50％热。将鸡蛋液体倒入锅中，并使用刮铲或筷子将其铺开，将其炒成云形状，然后将其放出并放置以供使用；
5。鸡蛋在热的时候切碎，然后将它们放入碗中，加入切碎的姜，煮葡萄酒和jiale老母鸡汤汤巴卡拉特，搅拌直至汤巴卡拉特汤显然不大；
6。汤和鸡蛋完全整合后，加入韭菜和芝麻油，然后充分混合以填充。将汤与鸡蛋和韭菜混合会使馅料变得更加美味，并将饺子的美味充分散发出来。
胡萝卜素填充饺子
材料：
饺子皮肤，胡萝卜，豆子浸泡，芝麻油，盐，生姜
步：
1。将豆子切成切碎，使生姜切碎的生姜以供以后使用
2。洗胡萝卜，去皮，将它们擦成细粉，放在一边
3。将更多的油放入锅中，低火，加入所有胡萝卜，慢慢搅拌，然后冷却以后使用
4。将豆子浸入胡萝卜中，混合，加入5-6茶匙盐（2g茶匙），芝麻油和切碎的姜，搅拌均匀，馅料准备就绪，您可以开始包装。
5。将饺子煮沸，将锅里装满水，将水放入饺子中，然后迅速搅拌以防止粘在锅上，盖住锅并煮熟馅料，打开锅并煮熟皮肤，打开锅并加入一汤匙冷水，然后添加一块冷水，然后再次加入，然后将其加入，然后将水加入4次，然后将饺子浮动〜〜〜〜〜〜〜
虾饺子馅
主要材料：
500克虾，150克草稿肉
调料：
少许盐和切碎的姜。
实践：
1。首先挤出草鲤的肉和血液，将其剥皮，加入姜碎，然后制成鱼胶。如果您在家中有搅拌机，则可以将其放入混合器中并直接混合。最好添加冰块，这可以使鱼嫩和耐嚼。
2。卸下虾的线，用刀表面直接按下它，一旦磨碎，虾糊就会出来，并添加适当量的姜。
3。将虾和鱼胶以3：1的比例放入碗中，加入一茶匙的盐并搅拌均匀。
4。包裹虾饺子后，在水煮沸后一分钟后，您可以将它们捡起，将它们放入碗中，撒上一些切碎的香菜或蔬菜。
笔记：
建议不要将其他成分添加到虾饺子中，并尝试使用较少的辅助成分，因为虾非常新鲜。如果必须说，可以将肉糊制成鱼。鱼必须流血才能消除腥味。另外，必须将饺子皮革变薄。
韭菜肉
原料：
五花肉，韭菜，鸡蛋，沙拉油，淡酱油猪肉饺子馅做法大全，胡椒，盐，葱，生姜
实践：
1。将猪肚去皮并切成切碎的肉，切碎姜，切成绿洋葱，加入淡酱油，胡椒粉和2茶匙盐；
2。顺时针搅拌肉，加入一小碗水，三遍，直到水被肉填充完全吸收为止。打一个鸡蛋，然后继续顺时针旋转；
3。将韭菜切成粉末，加入沙拉油并充分混合，加入3茶匙盐，加入肉填充，然后与韭菜充分混合。最好品尝咸和淡，在轻便时加入一些盐。
腌菜饺子
原料：
东北酸菜，猪肉馅，葵花籽油，盐，糖，淡酱油，绿洋葱，生姜，水
实践：
1。准备饺子的馅料，清洗酸菜，剥洋葱并姜皮，然后洗净以备后用；
2。切成绿洋葱，将姜切成细小的葱，将它们放入肉中，然后加入葵花籽油，细盐，糖，淡酱油和冷煮水；
3。用筷子将肉搅拌到一个方向上，从洗涤后的酸菜中挤出水，一次按一块，然后将其切成切碎，然后切碎；
4。切碎酸菜，用树干布挤压多余的水，将其放入准备好的肉填充物中，朝一个方向搅拌均匀，然后放在一旁。酸菜饺子填充已经准备好了。
白菜和猪肉
原料：
猪肉，白菜，鸡蛋，胡椒粉，盐，淀粉
实践：
1。将猪肉切成粉末
2。清洗并切碎卷心菜，加一点盐以腌制5分钟
3。用手挤压水
4。混合切碎的猪肉和白菜
5。揉个鸡蛋并加盐。胡椒粉
6。加入淀粉并搅拌均匀
牛肉胡萝卜
原料：
牛肉，胡萝卜，鸡蛋，面粉，盐，洋葱，米酒，蘑菇精华，五香味粉，胡椒粉，酱油，水，葵花籽油，生姜，芝麻油
实践：
1。我用储存在冰箱中的牛肉，提前取出并解冻，然后切碎馅料。
2。将盐，胡椒粉，五香味粉，姜和酱油切成牛肉；
3。搅拌均匀；
4。加水几次，然后朝一个方向搅拌，每次完全吸收水，然后再添加下一次。
5。加水后，它被完全吸收并搅拌一会儿；
6。搅拌直至肉填充浓烈；
7。用粉末炸鸡蛋；
8。将胡萝卜切成碎片，用葵花籽油均匀搅拌；
9。切洋葱并与芝麻油充分混合；
10。加鸡蛋并充分混合；
11。加入胡萝卜和绿洋葱，将葱和胡萝卜与油混合以锁定水分；
新鲜豆腐素食饺子
材料：
豆腐，蘑菇，胡萝卜，真菌，盐，胡椒，植物油，芝麻油
步：
1。洗豆腐
2。煮真菌
3。洗蘑菇和胡萝卜
4。切割诸如真菌之类的成分
5。用油炒豆腐，直到豆腐变成褐色
6。添加成分以压碎和混合并开始制作饺子
荷蔬菜肉馅
主要材料：
100克肥肉，200克Essence肉，500克莲花蔬菜
调料：
葱，姜，盐，酱油，胡椒油，芝麻油
实践：
1。将脂肪和瘦肉分开，将瘦肉切成粉末，将脂肪肉切成小颗粒，然后将两者倒入容器中，然后均匀地搅拌。
2。将荷花蔬菜切成薄片，将它们涂成沸水，将其切成碎片，然后将其加入肉填充中。
3。加入超过100克的洋葱和生姜水，加入切碎的葱，生姜和莲蔬菜，加入适当的盐和鸡肉精华，然后搅拌均匀。
4。加入炸胡椒油，搅拌均匀并使用。
黄瓜馅
主要材料：
1000克黄瓜，5个鸡蛋，适当数量的香菜和葱（根据您的口味）
调料：
必需盐，味精，鸡肉精华，牡蛎酱，芝麻油，葱油，十三个香气（一点）
实践：
1。将黄瓜切成绿豆大小的颗粒，然后用纱布脱水。去除的黄瓜汁可以与水和面团混合。
2。炸鸡蛋并将其切碎，切碎香菜和葱，然后将上述三件事放入容器中并搅拌，然后又加入各种调味料，均匀搅拌。
笔记：
由于黄瓜有很多水分，因此将饺子填充填充后，应将其放在密集的引擎盖过滤器中，以继续控制水。否则，饺子填充将有大量水分，制作饺子将很困难。烹饪饺子时，用高火煮沸，在低火上煮熟，并加入两次冷水，否则饺子很容易煮熟。
真菌饺子填充
主要材料：
500克黑真菌和200克猪肉
调料：
切碎的绿色洋葱，切碎的姜，胡椒粉，酱油，盐，油
实践：
1。将猪肉切成馅料，加入2汤匙胡椒粉，少许酱油，盐，加入切碎的绿洋葱和切碎的姜，最后倒入合适的煮熟的油（可以根据您的味道添加上面的油）并充分混合。
2。将干真菌切成粉末，将其加入肉填充中，然后均匀搅拌。
笔记：
最好不要将沸水用于真菌。首先，它将影响生长的真菌数量，其次，它将使用热水来造型，具有粘稠且柔软的味道。浸泡头发的正确方法是使用冷水或温水将其干燥。浸泡时，在冷水中加入一些盐。
大肉饺子馅
主要材料：
750克精致的猪肚馅，1个鸡蛋，葱和适当数量的生姜
调料：
切碎的姜，细盐，味精，鸡肉精华，十三个香料，胡椒粉（少量），芝麻油，葱油，深色酱油，淡酱油
实践：
1。在五花肉馅中加入切碎的姜，鸡蛋，淡酱和深色酱油。
2。然后加入细盐，味精，鸡肉精华，十三个香料和胡椒，然后再次搅拌。此时，加入一小碗绿色洋葱和生姜水（用葱和生姜浸泡），并在加入水中搅拌以使馅料变软。最后，加入葱油，芝麻油和葱，搅拌均匀。
笔记：
搅拌时，请始终朝一个方向搅拌，这将有助于将绿色的洋葱和姜水浸入馅料中，并使馅料变软。混合后的肉填充有点柔软，因此可以将其放入冰箱中以稍微冷冻，在制作饺子时会更容易。
