因为鲫鱼不仅营养价值极高,而且还能补虚,所以很多人喜欢炖鲫鱼汤,也有人喜欢在炖鲫鱼汤的时候放一些豆腐,因为豆腐含有丰富的植物蛋白,是对身体好。也很优秀。那么,孕妇可以喝鲫鱼豆腐汤吗?下面就为大家详细介绍一下。
1、孕妇可以吃鲫鱼豆腐汤吗?
1、鲫鱼营养价值高,含锌量高。具有健脾利湿、和胃、活血通络、温中下热的功效。民间给孕妇炖鲫鱼汤,不仅可以补虚,还有刺激母乳的作用,鲫鱼还有健脑益智的作用。还可以用来做鲫鱼炖豆腐、鲫鱼炖鸡蛋,都是不错的食材。
2.鲫鱼补不足。适合各类人群,为胎儿发育提供大量的卵磷脂和蛋白质。因此,孕妇随时吃鲫鱼是有好处的。
3、豆腐性凉,有收敛作用,有活血作用,所以对于体质不好的孕妇可能会导致流产孕妇能吃豆腐吗,但是豆腐中含有大量的植物蛋白,对造血很有帮助,所以产后乳汁不足的妇女应食用。怀孕期间少吃。
2、孕妇吃鲫鱼有什么好处?
1、孕妇多吃鲫鱼预防早产
多吃鱼不仅有助于生下足月宝宝,还能使新生儿更健康强壮,防止早产,增加宝宝体重。
2、孕妇多吃鲫鱼孕妇能吃豆腐吗,宝宝大脑发育好
孕妇多吃鲫鱼有利于胎儿发育,尤其是大脑和神经系统。这是因为鲫鱼肉中不仅含有优质蛋白质、适量脂肪、丰富的维生素和无机盐,还含有较多的不饱和脂肪酸——二十碳五烯酸。二十碳五烯酸可以降低血液粘度,防止血栓形成。同时还能扩张血管,便于孕妇给胎儿输送充足的营养物质,促进胎儿的发育。
3、孕妇多吃鲫鱼可减轻抑郁症
鲫鱼中还有一种叫做omega-3脂肪酸的营养素,可以减少产前或产后忧郁症。
三、孕妇吃鲫鱼豆腐汤的禁忌
1、鲫鱼豆腐汤的主料之一豆腐性凉,有活血化瘀的作用。体质不好的孕妇多吃鲫鱼豆腐汤可能有流产的风险。
2、鲫鱼豆腐汤中的鲫鱼子和猪肝互不相容,不宜同食。鲫鱼中含有多种生物活性物质,同时食用猪肝会降低猪肝的营养价值。而且容易引起腹痛和腹泻。因此,在吃鲫鱼豆腐汤的同时,不要吃与猪肝有关的菜肴。
3、感冒发烧期间不宜多吃鲫鱼豆腐汤,因为感冒咳嗽等疾病要忌海鲜、鱼腥。
4、吃鲫鱼豆腐汤前后不宜喝茶。因为蛋白质与茶碱发生反应,会在人体内产生类似碱的物质,而最容易产生的地方就是肾脏,也就是人们常说的肾结石。
5、鲫鱼和芥菜不能同食。鲫鱼药性燥温。它的功能之一是消肿解毒。若与芥菜同食,反而会引起水肿。
6、除上述禁忌外,鲫鱼不宜与大蒜、白糖、沙参、蜂蜜、冬瓜、鸡肉、山鸡、鹿肉、中药麦冬、厚朴同食。