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养生食谱 夏季“小满”传达收获的前奏,关键是防两邪!

导读夏季一定要注意防好2邪、健好1脾,才能远离疾病,长夏健健康康!“内湿”主要与人体的脾有关,中医讲,脾主运化,正常食物进到胃里消化再通过脾被人体吸收,如果脾出现问

提示:本文约1451字

预计3分钟阅读全文

小曼

意义

立夏后的第一个节气,“小满”传达出丰收的序幕,也标志着夏季的正式开始。

特征

高湿度

进入小满后,湿热的夏季正式拉开序幕养生食谱,气温明显回升,雨水开始增多,湿热空气交织,气候湿热,因此湿热空气也会侵入人体身体在一起。

关键是要防两害!

夏季一定要注意防2邪健1脾,才能远离疾病,健康长夏!

1 防暑

夏邪是夏季最重要的邪气。夏季邪气伤人时,往往会出现发热、心烦、面红等一系列阳热症状。夏季也是皮肤生疮、痈肿的高发季节。《黄帝内经》云:“凡痛痒之疮,属火”。疮痈的发生与暑热、火邪密切相关。

2防湿邪

湿在夏季最为常见,可分为“内湿”和“外湿”两种。

比如你觉得“桑拿日”闷热潮湿,这就是“外感湿气”。

如果你觉得身体沉重、总是疲倦、厌食、腹胀、腹泻、身体消瘦,可能是你体内有“内湿”。“内湿”主要与人体的脾有关。中医认为,脾主运化。正常的食物进入胃进行消化,然后通过脾脏被人体吸收。如果脾脏出了问题,不能很好地吸收食物,身体就会滋生湿气。

3 健脾胃

小满之后一定要注意健脾胃。脾胃功能得到改善,湿气排除,食欲增加,食物消化吸收良好,身体自然恢复。

想要防两害健脾,这本养生秘方一定要收藏!

小曼的养生食谱

1 颗苦白菜——解暑解烦

苦白菜性味苦寒,具有清热凉血解毒的作用。李时珍在《本草纲目》一书中指出:“苦药调十二经脉,安心益气,轻体忍老,明目明目。” 酸菜是夏天下饭的一道佳肴。可开胃解暑,清心除烦。

2薏苡仁——祛湿健脾

大麦,又名薏苡仁,性凉,味甘淡,具有利尿、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米特别适合脾胃虚弱、食欲不振、腹泻、消化功能下降、体内“湿气”重重的人食用。薏米的最佳吃法是将炒好的薏米泡水或煮粥饮用或磨成粉。

3颗绿豆——解暑

我们都知道绿豆可以清热、利湿、解毒。一碗绿豆汤是驱散体内热气的好帮手。此外,我们夏天出汗过多。喝绿豆汤不仅可以补充水分,还可以提供钠和钾。缺乏这两种元素会使我们感到困倦和虚弱。但经常腹胀、腹泻的患者不宜经常饮用。

4 山药——健脾益气

山药是镇静、补益的良药。对五脏六腑、气血虚损有极佳的补益作用。常用于治疗脾胃虚弱、乏力乏力、食欲不振等症状。建议采用蒸、炖等烹调方法来食用山药。

5荷叶粥——清热解暑

中医认为,荷叶味苦,性平,归肝、脾、胃经。夏季饮用荷叶粥可解暑,对头晕目眩、胸闷烦渴、小便短赤等有疗效。取新鲜荷叶一片,洗净煎汤,然后用荷叶汤与大米或绿豆一起煮粥。

用荷叶水洗澡也可以预防痱子。取荷叶适量,洗净,加水煮半小时,凉后沐浴用。

6冬瓜——祛湿清热

中医把冬瓜称为“祛湿大元宝”。具有清热利湿的作用。是果蔬祛湿第一专家。夏天如果身上有痱子,可以将冬瓜切成薄片,在患处揉搓5分钟,几天后痱子就会消失。

5扁豆粥——健脾开胃

白扁豆具有健脾和中的作用。它们性味甘、平、香,能健脾开胃。脾胃不好的人,平时可以用白扁豆和粳米煮粥。

8 藕——健脾开胃

夏天胃口不好的人可以吃点藕。莲藕有一定的健脾止泻作用,可增进食欲,促进消化,开胃强身。莲藕不要老是炒,可以试试蒸、煮或做汤。

9 金银花——清凉解暑

夏季饮用金银花茶具有清凉解暑的功效,是不可多得的消暑止渴良药。脾胃虚寒者慎用。

10 苦瓜——清热解暑

中医有“夏吃瓜”、“夏吃苦”的说法。苦瓜性寒,味苦。凉拌苦瓜是最简单的,无论是烤、炒、凉拌还是煲汤养生食谱,只要能把苦瓜煮熟而不失其“绿”色,就可以达到去火的目的。但脾胃虚寒者不宜食用。

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本文参考资料:健康时报《夏季养生从小芒开始》《一推一式一元宝》《重视滋补祛湿是夏季养生的要点》《薏苡仁》是祛湿良药》、《汗出过多,首选绿豆汤》、《山药:补脾胃的良药》、《夏日荷叶良药》、《冬瓜消暑》长痱子》、《脾胃虚弱多吃扁豆粥》、《夏天吃点莲藕》、《广州日报》、《小满时节养生“四忌”祛湿热健脾》和驱散食物,“金银花是清热降脂的好手》,《夏天吃苦瓜好处多多》,江苏网《521》,小满志!饮食方面,别忘了祛湿解毒,《齐鲁医典》湿热太难受了!感觉被掏空了?谨防内外湿热拖累你”

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