健康
养生煲汤菜谱：适合中老年人的四道冬季养生汤品
养生锅食谱：恢复汤
配料：山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，瘦羊肉500克，羊脊骨1块，粳米100克，葱3个，生姜，花椒，料酒，胡椒粉、八角、盐适量
制备方法：
1、将羊脊肉斩成数段，用清水洗净；将羊肉洗净，沥干血水，再次洗净，切成5厘米厚的条；将山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布切好装袋，扎紧；将生姜打碎；将葱切成段。
2、将中药和食物同时放入养生锅中，加入适量的水，用武火煮沸，拍去浮沫；然后加入花椒、八角和料酒，小火继续煮至肉饼变软，从锅中取出盛入碗中。加入胡椒和盐调味即可食用。
用法：随餐服用。
功效：温补肾阳，适用于肾阳不足、肾精亏虚所致的耳鸣、头晕、腰膝酸软、阳痿早泄等。
养生锅食谱：男士双鞭壮阳汤
配料：枸杞10克，菟丝子10克，肉苁蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，母鸡肉50克，胡椒粉，老姜，料酒养生壶食谱，味精谷氨酸盐、猪油和盐。
制备方法：
1、牛鞭加水膨胀，去掉皮，沿尿道切成两段，用清水洗净，然后用冷水冲洗30分钟。将狗鞭用油砂炸至酥脆，温水浸泡30分钟左右，刷干净。 ;羊肉洗净后，放入沸水锅中，沥去血水，然后用冷水冲洗干净，备用。
2、将牛鞭、狗鞭、羊肉放入养生锅内，加水烧开，拍去浮沫，加入花椒、老姜、料酒母鸡肉；再次煮沸后，用小火煮至六成熟时，用干净的白布滤去汤中的花椒和老姜，然后将菟丝子、肉苁蓉、枸杞装入纱布袋中，加入汤中。置火上继续小火煮至牛鞭、狗鞭酥软，取出药袋即可使用，取出牛鞭、狗鞭、羊肉、鸡肉养生壶食谱，将牛鞭切成3.3厘米长的段长条状，将狗鞭切成条状。将鞭切成1厘米长的段，羊肉切片，鸡肉切块，一起放入碗中，加入味精、盐、猪油调味即可食用。
服法：吃肉或喝汤。它可以与膳食一起食用或单独食用。
功效：温肾壮阳，益精补髓。适用于倦怠乏力、肾气虚、阳痿、遗精、早泄等患者。
养生锅菜谱：男士壮阳大补狗肉汤
材料：狗肉250克，切片15克，菟丝子10克，盐、味精、姜、葱、料酒适量。
制备方法：
1、将狗肉洗净，整块放入开水锅中汆烫一下，捞入冷水中洗去血沫，切成3.3厘米长的方块；将姜和葱切碎备用。
2.将狗肉放入锅中，与姜片一起炒，加入料酒，然后将狗肉和姜片一起倒入砂锅中；将菟丝子及附片装入纱布袋中扎紧，与盐、葱放在一起。放入养生锅中，加入适量清汤，用武火煮沸，改用文火煮至肉熟嫩。
用法：服用时，取出药包加味精，吃肉喝汤。每日 2 次，随餐服用。
功效：温肾、助阳、填精。适用于阳气不足、精神不振、腰膝酸软等病症。
养生锅食谱：鹿头汤
材料：鹿头1个，鹿蹄2个，荜茇5克，生姜3克，盐、八角、小茴香、味精、胡椒粉各适量。
制备方法：
1、将鹿头、蹄上的杂毛去掉，洗净；将花椒、姜洗净，用刀捣碎。
2、将鹿头、鹿蹄放入养生锅中，加入适量的水，然后加入长椒、生姜、八角、茴香，大火煮至沸腾，然后关火。加热并煮至熟。
3、取出鹿头、蹄，鹿肉切成粗条，放入汤中煮沸，加盐、味精、胡椒粉即可食用。
使用说明： 可与食物一起食用或单独食用。
功效：壮阳、益精。适用于阴虚体弱、肾精亏虚所致的腰膝酸软、怕冷、阳痿早泄等症状。
