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讲述新会陈皮与甘普茶的故事，有趣又翔实
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各位私立陈皮学校的同学们以及全国各地热爱新会陈皮的朋友们大家晚上好！我叫黄菱艳。很高兴利用陈皮私立学校这个平台，认识了很多热爱陈皮的朋友。
黄令艳
今年，我学到了很多关于陈皮的知识。感谢私塾全体同学孜孜不倦的教诲。谢谢你！
2018年，我怀着女儿，大约五六个月大，有一次我咳嗽得很厉害。孕妇一般不宜服药。我咳嗽了很多天，症状却不见好转，反而越来越严重。每次咳嗽的时候孕妇吃陈皮，肚子就很痛，不太好。
后来朋友告诉我，陈皮和柠檬一起炖可以化痰止咳，孕妇也可以吃。当时我就抱着试一试的心态。我用了六年的东甲陈皮，加柠檬然后煮。冰糖熬煮24小时后，一锅陈皮柠檬酱就炖好了。
我把它泡在水里，早晚各喝一次。第一天咳嗽还是和以前一样，第二天早晚泡水。晚上喝酒后咳嗽，咳出了小块痰。当时我心想，朋友说的确实有效，连续喝了五天后，痰全部咳出来或者化掉了，一切都好了。
我当时真是高兴极了，真是难以想象。我以前知道陈皮可以化痰止咳，但除非发生在我身上，否则我不相信它有这个功效。
从那时起，陈皮和柠檬酱就成了我家里冰箱里必不可少的物品。当孩子平时喉咙不舒服、喉咙痒或者上火的时候，我会给他们泡一杯陈皮柠檬酱让他们喝。
广东家家户户都有陈皮，但有时是老家的东西，很容易得到，所以我觉得不珍贵。经过那次经历，我对陈皮产生了特殊的喜爱。我想把这么好的东西分享给大家，不仅因为它是我们新会的特产，还因为它真的用途广泛（做汤、做饭、炖东西、做糖水等等）可以入药，可以泡在水里泡茶。希望通过我们的分享，让陈皮走进每个家庭孕妇吃陈皮，造福每个人。
希望我们的新会陈皮能够在我们的努力下继续一代一代地传承下去。
讨论：陈皮柠檬酱是水炖的吗？
阿珍：我已经办好了。我用高压电饭锅压两下，然后煮至浓稠。我想知道效果会不会不一样？
保顺堂梅林：就一般水炖吧，阿珍，你的方法都可以。我试过把它放在水里炖，然后直接在锅里加水，效果很好。
神桂陈皮厂黄杰：煮是小事。我觉得最难的就是去掉核心，这真的很烦人。
茶坑园陈皮：不加水。
保顺堂梅林：用锅炖时不加水就不能炖，用炖锅煮时不加水就不能炖。
黄苓燕：隔水炖24小时。只添加陈皮、柠檬和冰糖，不加水。
亲爱的朋友们，您对此有何看法呢？欢迎在底部留言，与全国各地的朋友互动！
私立陈皮学校，小组分享会。我是来自新会陈陂的梁先生。欢迎当地愿意支持新会真实性、不造假的同仁共同交流学习。
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