美食
今天给大家分享一下牛肉的做法。家常菜，铁板牛肉，我们今天要用的食材有干牛肉辣椒、蒜苗、蒜米、姜米、葱丝。
可以先将牛肉放入冰箱冷却。切割的时候会切割得更好。然后切牛肉的时候一定要逆着铁丝切，不要顺着铁丝切。全部切好后，用清水清洗，清洗后将水挤出。
加半勺食用盐。记得先用手抓匀，然后再打入一个鸡蛋打匀。
鸡蛋主要起到嫩化的作用。如果酒店里放了嫩肉剂、石粉，为了健康，就不应该添加。现在加入一勺玉米淀粉。
搅拌均匀、腌制后，开始煮。首先，在干净的锅中加入色拉油。
当温度达到60%时，关火，加入腌制好的牛肉。
，稍微推一下就可以做出铁板牛肉了。牛肉最好分两步煎，就是用两道油煎牛肉，然后把牛肉全部捞出来。
开大火，将油温升至60%。这样做的目的是为了让牛肉更香更嫩，再煎一下。
这样味道会非常好。看看吧。
捞出，锅里留少许油，放入干辣椒烤牛肉的家常做法，放入姜，蒜，
可以根据自己的口味炒干辣椒的量，炒香后加入蒜苗。
蒜苗加入半勺食用盐调味，翻炒均匀，然后加入炒好的牛肉。
加入更多的孜然粉和孜然粉。加入蒸鱼酱油，用大火炒均匀。牛肉会非常美味。全部炒好后，从锅中取出，盛入盘中。然后拿一个铁板。加入洋葱丝
加入少许色拉油，开火先把铁板烧热烤牛肉的家常做法，然后加入牛肉，烧香后记得关火，
一道非常美味的家常菜就做好了。喜欢的朋友可以尝试一下。
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